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除了三位种子选手和墨辰,其余六人,在评委那里都没得到太多的好评。
轮到印渡的阿萨姆开始上菜。
因为这次对决,各方使用的都是看家大菜,需要很长的制作时间。
组委会精简了流程,昨夜已经派去摄制组,把几位大厨的做菜流程现场拍摄了下来。
比赛时只需要把制作好的菜品端上来即可。
此时,海滩前一块块的大屏幕上,播放着咖喱烤蜥蜴的制作流程。
画面中,浓眉大眼的阿萨姆,先是介绍了一下自家蜥蜴。
“这是我们的恒河养殖蜥蜴,并非野生动物,个头也更大,肉质鲜美无比!”
镜头一转,四个赤脚小伙,每人各持一棍,啪啪啪啪将蜥蜴拍晕。
趁蜥蜴没反应过来的时候,开始剥皮剔骨。
“ohfuuuuuuuk!(哦了个大草)”
在场的观众们惊叫连连,由于画面十分残忍,组委会后期蜥蜴血和谐成了绿色。
看起来更加诡异恐怖了。
随后画面一转,四个小伙在阿萨姆的指挥下,已经开始烤蜥蜴了。
“咦,不对啊,不是咖喱烤蜥蜴么?咖喱在哪?”
“可能是烤好后才放吧?”
“可是视频已经结束了,还是没见到咖喱啊?”
就在人们大惑不解的时候,阿萨姆拿起话筒:
“各位,我的恒河蜥蜴,就是以咖喱草为食的。”
“不止吧?”墨辰的鼻子用力吸了吸。
仿佛听见了墨辰说话一般,阿萨姆继续介绍道:“我的蜥蜴,在饲料里还添加传统的印渡咖喱粉,甚至每天要用沾满咖喱粉的双手为她按摩。”
“coll!”
“牛哇!”
没有介绍太多,阿萨姆直接掀开保温盖,将一块块咖喱蜥蜴肉送到评委,和其他几位参赛厨师手里。
墨辰也分得了一块,动嘴咬了一口。
“厉害!”墨辰暗暗赞许。
这入味真是绝了。
入口之后,感觉那肉的本味就咖喱味一般,浑然天成。
而且这阿萨姆使用的咖喱,在墨辰吃起来也定然是上了年头的祖传咖喱。
姜黄、白胡椒、小茴香、八角、孜然、辣椒……无数种香料夹杂在其中。
而且阿萨姆的香料,在墨辰品味来看,竟然和自己的香料近乎同款!
这咖喱的味道,让墨辰不禁联想起伟大的海上丝绸之路。
那条商路,也被称之为香料之路。
正是因为这条伟大的商路,才促进了各国烹饪界的大发展。
王小美轻启朱唇,抿了一小下蜥蜴肉,然后又张开樱桃小嘴,洁白的牙齿轻轻咬了口蜥腿肉。
嚼着饱满厚实的腿肉,王小美舒服的眯起了眼睛。
“嗯,在海边品尝美食的感觉的真好,但是……工作,工作还没做完。”她开始在桌前迅速写评语。
“各位,我的美食评语已经写好,请过目。”
王小美的语速不快,声音中带着一股天然的虚弱,有种黛玉葬花的感觉。
其他几位评委拿着王小美的评语看了看。
施瓦辛格大为赞赏:“嗯嗯,写的很好,娟秀的小字,很漂亮。”
“谢谢您的夸奖。”王小美微微欠身回礼。
“但是小姐,您能用英文吗?”
“这这,疏忽了,抱歉抱歉。”
咖喱烤蜥蜴虽然制作过程恐怖,但其实从养殖再到烧烤火候的掌握,阿萨姆都是下了大功夫的。
口味非常独特,且特点鲜明。
就连墨辰也不得不佩服,对方的确是位专业的大厨。
就算是玩花活,玩出来的东西也比普通人厨师好吃太多。
评委们对阿萨姆的评价非常高,在他出场之后,前面几位已经准备好推出了。
而来自马达加斯加的酋长之子,巴卡玛卡·狮之心,则勇敢的向前迈了一步。
“我来。”
“接受神罚吧!”
一口巨大长方形黑锅,被几名黑壮的部落小伙架着,蹦蹦跳跳的抬了起来。
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