在龙国传统文化里，“九”为最大数字，九，象征最崇高的地位。
“九五之尊”，“九九归一”，“一言九鼎”。
九，也同样代表着复杂和精细。
九转还魂丹，九宝丸。
而九转大肠，则充分代表了中原菜系中，复杂和细致的特点。
这一道菜，在墨辰手中，从恐怖的来自地狱一样的食物，变成了令人垂涎欲滴的精品。
人们现在已经想不起那猪大肠之前的样子了。
这种浓油赤酱的红烧做法，让人一眼看去就会觉得食物里充满了令人愉悦的滋味。
从味蕾舒展到胃酸分泌，没吃早饭的人，身体已经开始不自觉的发生反应。
施瓦辛格暗暗点头，如果这么诱人的食物，他倒是的确愿意尝试一下。
而杜兰特则脸上略显失望。
“哎，没刚才那味儿了，墨，有大肠刺身吗？”
两位评委开始试吃九转大肠。
那位倒霉的工作人员，由于晕内脏，全程没有看到墨辰的制作。
等他醒来的时候，已经把施瓦辛格抓着衣领，放在了九转大肠前面。
“哇，这是什么东西，好香啊，看起来好美味！”
倒霉的工作人员，迷迷糊糊的醒来，将用叉子叉起一块肥肠，放在嘴里用力的咀嚼着。
“oh圣母玛利亚！这什么东西！好吃炸了！”
那工作人员嘴里嚼着大肠，满嘴爆浆，吃的兴高采烈。
“十分十分，这道菜不管是什么东西，我都给十分！”
施瓦辛格点了点头：“ok,既然这样的话，我也要品评一下猪大肠了。”
“啥？啊啊啊……”
那晕内脏的倒霉蛋儿，两眼向上一翻，再次晕厥了过去。
“快快快，冰袋冰袋，吸氧吸氧。”
人们一阵手忙脚乱，倒霉蛋再次苏醒了过来。
刚好看到前州长施瓦辛格，把大肠放进嘴里的画面。
“啊……”
施瓦辛格用强健的咬合肌啃了一下九转大肠。
顿时煨入大肠中的浓汁，喷溅到嘴巴里。
国宴级的火候不是盖的，能把浓汁做到入味极致而不焦，都是几十年的老师傅才有的功力。
八角、桂皮葱香蒜等香料，恰到好处的九九归一，每一次咀嚼都能感受到细微的口味差别。
附着在肥肠表面的嫩酱色冰糖，犹如一层晶莹的琥珀，配合顶级的鲜味生抽，咸甜相辅，口味升华。
经过多道工序的反复焯水汆水和冷却，肥肠的口感既嫩滑又弹牙，九转归一，回味无穷。
斯瓦辛格慢慢闭上了眼睛，仔细的品味着来自龙国的“暗黑”美食。
他的嘴巴根本停不下来，又不忍一下子吃完。
每一次一张一合，那九转之中无尽的回味都一次次冲击着他的味蕾。
“享受，真的是享受。”
“年轻时，jackiechan（成龙）和我说起过龙国美食，邀请我有机会一定要去尝尝。
“只可惜，
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