人们大呼了一声。
那嫩白的鱼肉,哪里像是什么发酵过的?
这简直和刚捞出来的活鱼,没什么区别嘛!
这其中自然是骆驼小黑的功劳。
这天然的发酵宝兽,为墨辰把食材在发酵到位的同时,最大程度的保留了新鲜的口感。
贺哥是个会吃的人。
蒜瓣肉剜下后,狠狠了在旁边的红烧汁里蘸了一圈,然后一大口放进嘴里。
“妈……想家!”
贺哥的眼圈一下子就红了。
腌制入味的蒜瓣鱼肉、吃起来的口感,竟然还是那么的鲜嫩弹牙。
发酵过后的所谓臭味,作为龙国人一点都不会讨厌。
反倒是有一种类似臭豆腐,越嚼越香的口味。
美妙的红烧汁,在舌尖上伴随着嫩白的鱼肉,臭味、鲜味、香味、混合在一起化为洪流,击打着他的味蕾。
贺哥完全被这鱼肉的口感和味道镇住了,整个人僵在那里。
普通的红烧鱼,就已经可以大大提升炖鱼的口味。
而发酵的臭鳜鱼,更是把这种口味,转化到了极致。
一口蒜瓣肉一口红烧汁。
再来一碗米饭,给个皇帝都不换!
贺哥吃的热泪盈眶,正待下筷子继续夹。
发现身边的其他媒体人,已经把盘子围的水泄不通了。
“再给我来一口,就一口啊!”贺哥绝望的喊道。
“先生,菜只有一道,为了让各国媒体人都品尝到,你还是等会吧,哈哈。”
贺哥欲哭无泪,等会的话,只能舔盘子了。
最开始那种奇臭无比的味道,经过红烧制法的中和后,闻起来已经没有那么浓烈。
而吃在嘴里的时候,臭味重新冲击味蕾,直接传达给大脑。
不过出人意料的是,他们的大脑竟然不反感这种味道,反而是传来享受的信号。
这就是所谓的,上头。
“上头,这鱼太上头了!”
“越嚼越臭,越臭越想吃啊!”
此时此刻,所有人都几乎快要忘掉了一个事实。
那就是这鱼,是从骆驼的嘴里,反刍出来的食物。
但这种天然的发酵味道,又无比的引人入胜。
只要吃上一口,就算是从来没接触过龙国菜品的外国人,也很难拒绝。
撒盐哥美美的享用着一条鱼尾巴,斜眼看了看光头霍夫。
“秃脑袋,看到了没?这就是墨的实力,赶快尝一口吧,一会没了。”
霍夫虽然嘴上不服气,但这场面他也看在眼中。
不知道那到底有什么魔法,竟然这么多人都不嫌弃?
不过他的嘴还是很硬。
为了给大家泼一盆冷水,光头霍夫忽然高声喊道:
“各位,难道你们忘了吗?这玩意,是从那该死又恶心的骆驼嘴里吐出来的。”
“你们真的认为这种东西可以出现在比赛中吗?”
此言一出,广场上,无数白袍,立即怒目而视!
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