锅上蒸着浓香的鱼头,墨辰开始制作手擀面。
剁椒鱼头里加上面条,在一些龙国餐馆非常流行。
鲜美的鱼汤,配上爽滑的面条,主食副食一应俱全,一道菜完全可以供一家三口吃饱。
而墨辰的手擀面,则使用了捣碎的三七汁液和面。
面里又加入了米国人喜欢的枫糖,吃起来会有一点点甜,可以除去三七的涩味。
墨辰还特地多擀了一些面条帮老珍妮放在冰箱里,每天吃一顿,相信很快她的腰伤就会恢复。
和西医不一样,对于调养身体这方面,中医有着千年的历史和独到的精髓,药食同源也大大降低了直接用药的副作用。
淡绿色的面条擀好后,鱼头也完美出锅。
一瞬间,厨房被泡椒和新蒜以及鱼头的浓香气味填满,老珍妮和王钢铁都惊讶的跑了过来。
“好香啊!”王钢铁大口咽了下口水。
珍妮也不禁用力嗅了嗅鼻子:“嗯,这种浓油赤酱的香气,正是龙国的味道啊。”
就着滚烫的鱼头汤,墨辰把三七手擀面放进锅里。
短短几分钟后,一锅鲜美的剁椒鱼头和手擀面全部完成!
看着那原本可怕的鱼头,被红绿相间的辅料堆满,再闻着那令人垂涎欲滴的香气,老珍妮觉得鱼头没有之前那么让人难以下咽了。
起码围绕在鱼头旁边的淡绿色面条,看起来美味可口。
“孩子,正菜应该要贵一些吧?”
老太太早已习惯墨辰的套路,这次提前拿出几张钞票。
“嘿嘿,288就够。”墨辰接过三张百元钞,又找好零钱,准备跟老太太一起蹭吃。
“快上桌,今天奶奶请客。”
刚才珍妮叫的外卖已经到了,两只帝王蟹、两只波龙、四块米国本土的杂交和牛雪花牛排,一份三文鱼三明治。
看起来除了三明治,其他东西都是专门为两个年轻人叫的,老太太自己没多大胃口
然而吃了一点三文鱼后,老珍妮皱着眉头把三明治放下,不想再吃第二口了。
与刚刚墨辰的鱼生相比,再吃三文鱼,感觉无论肉质和新鲜度都无法相提并论,这孩子还真是天才厨师。
墨辰和王钢铁只顾享受牛排和海鲜大餐,老珍妮不太熟练的拿起筷子,看了看剁椒鱼头。
“奶奶,吃吧,这面条是药膳,对你的腰恢复大有好处。”
“真的吗?那我得尝尝!”
老珍妮年轻时在龙国给人治伤时,曾经因为缺药无法救治伤员,亲眼看着一位龙国老人,拿出奇怪的草叶子,就把伤员的血止住了。
他对中医的能力还是深信不疑的。
只不过她还没听说吃面条也可以治病的?不知道是不是这孩子随口安慰自己。
夹起透亮光鲜的淡绿色面条,珍妮仔细端详了一下。
完全想不通自己厨房到底哪里来的绿色面粉。
吸溜。
将爽滑的面条吸入嘴里,老太太
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