“好了,总算搞定了。”
“这就是我要做的蟹金裹玉丸。”
“华夏顶级美食非常讲究卖相,有人说米其林餐厅的饮食是造型很好,其实和华夏的顶级美食比,艺术性差得很远。”
“有的菜凋龙刻凤,连凋工都是大师级别。”
“这么一看的话,我的厨艺也还算不错。”
赵辰满意的看着盘子里的成品,笑道。
这一盘蟹金裹玉丸太漂亮了。
大螃蟹的壳蒸得通红,上面的十四颗金色丸子满是珠光宝气,再配上周围的蔬菜凋花装饰。
大家的心里只有两个字来评价:
牛笔!
【大老就是大老,我一辈子都无法达到的程度!】
【真是小麻雀啄母牛屁股——雀食牛比!】
【辰哥不愧是老艺术家!】
【是我完全吃不起的样子。】
【金箔不能消化,吃了这金丸子,拉出来的屎都是金色。】
弹幕非常的热闹。
蟹金裹玉丸的造型出奇的好,观望了一会儿后,赵辰食欲大动。
他拿起快子夹起一颗丸子,也不用撕开外层的金箔,直接一口就把丸子吃了下去。
这个蟹肉丸子的味道,远远比普通蟹肉丸子美妙得多。
蟹黄的美味、蟹肉的清香,在赵辰的口中混合在一起,非常的鲜嫩。
丸子很有嚼劲,口感也好。
看到他夹着一颗金色丸子吃下去,大家的眼里满是羡慕。
这种堪称艺术的美食,光是吃的过程都是一种极大的享受。
与此同时,赵辰制作蟹金裹玉丸的视频被人发到了网络上。
极品的大螃蟹配上珍珠、黄金,研磨成粉做成丸子,在摆出极致的造型,这样的视频迅速在网络上火爆。
很多人并不看直播,更多的都是刷短视频消磨时间。
视频的点赞数和阅读量飞快的增加。
很快,这个视频的点赞就超过了百万。
“这道菜太漂亮了吧,想学!”
“是啊,过程也没有很复杂,可以自己尝试着做!”
“已经买好了螃蟹准备做了!”
“看着就很有胃口!”
“居然有人能把菜做的这么有艺术感,太难得了!”
“这人可是有名的艺术家,好像是瓷器的艺术大师来着。”
评论区的评论异常的热闹。
赵辰也没有预料到,这个视频会这么火。
饮食和大家的日常生活息息相关,现在又是吃螃蟹的季节。
所以,大家热情高涨。
许多餐馆、酒店的厨师已经开始学习制作蟹金裹玉丸。
传统的做法,蟹黄和蟹肉需要晒干五六天,比较耗费时间。
但是现在的工艺能加快这个过程,制作的时间就加快了很多。
没多久,这道蟹金裹玉丸竟成了一道名菜。
很多人来南方旅游游玩,这丸子也是必点的菜品。
当然,蟹金裹玉丸的价格很贵,便宜的一道菜也要198。
可惜做菜这件事没有版权的说法,不然的话赵辰能收
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