看楚云风的笑话却被他抢先了,不过赶紧品尝才是正理。
轻轻地用勺子弄了一点儿下来,就能够感受到这肝膏的细嫩,这在用竹签取的时候就已经有体会了。
而放进嘴里之后,确实是有一种入口即化的感觉,特别是配上这高级清汤,当即就有了在吃果冻一般的感觉。
这是最真实的感受,高级清汤看着像是一汪清水,但实际上它是有些微微厚重的,再加上肝膏的那独特的细腻口感,真的是带来了这种品质上的享受。
“我觉得这辈子如果只学会这一道菜都能满足了,要不是做起来太麻烦,我都想每天吃一次。”
郭逵一脸幸福地说道,对这道菜推崇备至,心中也明白想要学会这道菜可没那么简单,自己可不像楚云风那个小变态,看一遍就会。
胡月也有这样的想法,这道菜自己至少也要花费2年左右的功夫才能将它完全掌握,不然可不敢轻易出菜,免得亵渎了这样精致的菜式。
只有楚云风笑得最开心,但心里也是有些小郁闷的,这道菜如此的不一般,那么学起来花费的学习时间一定是很多的。
但是无论花费多少,只要是能够将它学会,花费再多的学习时间都是值得的。
“有了这道菜坐镇,今后的宴席估计是要被抢破脑袋了,这道菜就当做精品店的镇店之菜了,想必不会有人有异议的。”
楚云风的话说得斩钉截铁,郭逵和胡月两人都点了点头表示认同,李老却忽然笑了起来。
“传统川菜精致的菜式多了去了,这就镇店之宝了啊,那以后出现精致的菜式怎么办?”
李老笑呵呵地问道,对于他的心中,肯定是还有比这道菜还要精致的菜式,这话一听就听出味道来了。
楚云风很快反应了过来,直接回道:“那就再继续叠加就好了,这道菜也算是镇店菜之一,可以吗?”
“哈哈~!你这个小滑头!”
李老被楚云风给逗笑了,用手指着他笑得非常的开心。
接下来的几天,楚云风继续跟李老学习了两样菜式,虽然是有时间和机会再多学一些,但是贪多嚼不烂的道理还是懂的。
一次性学太多了也不是一件好事儿,得先把学会的菜式融会贯通,这样厨艺才能一点儿一点儿地积累。
而马福那边这几天可是长胖了不少,这每天都跟着考察团混吃混合,唯一不同的是考察团是公费报销,而马福是自己出钱。
楚云风有说过给他报销的,但是马福拒绝了,提出了一个要求就是回来再加两份九色攒盒,而且全部都要带红油的菜式。
对了,还有那个陈皮牛肉也是不能少的,因为自从尝过这道菜之后,马福惊为天人,才知道牛肉竟然可以做得这么好吃?
感觉以前的牛肉都是白吃了,所以一旦有机会,这道菜是一定要品尝的,而楚
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