美食，倡导低盐、低油、绿色健康，追求食物本身的味道。
而一道菜过辣的话，对于我们的标准来说，这就是不合格的。
第二个问题，同样也是我们的标准之一，任何有碍客人学习、工作的菜式，也是会被判做不合格。
而口气很明显会妨碍工作，所以我们的打分没有任何的问题。”
长期的工作习惯以及自信的行业标准让阿道夫这话说得理直气壮，所产生的影响就是“啪”的一下将很多人的良好印象给打碎了。
标准！
这是阿道夫话里面所强调的东西，一切都是从米其林的标准出发，而只要这道菜有违米其林的标准，那么不管是什么原因，那就不能获得高分。
果然，这话一被翻译过来了之后，无论是现场还是网上观看直播的人都感到很不满，特别是现场的客人，很想拿起话筒跟他好好辩论辩论。
网上的争辩此时已经趋于统一，那就是米其林所谓的标准到底适不适合中餐。
这个由争辩而统一出来的话题没有水军进行引导，而是自然而然地就这么形成了，可见华夏网名的自信和对自己国度美食的维护。
战斗已经打响，黑珍珠怎么会不抓住机会呢？
安子房号称毒嘴，这样的机会哪里会放过，他站起来，抖动了一下肥硕的身躯，似乎是想找一个轻松一点儿的站立姿势。
“我非常不同意你们的观点，你们懂得什么叫做华夏菜吗？
你们知道华夏的八大菜系的各自特点吗？
你们知道川菜有24种味型吗？
你们知道什么叫做百菜百味、一菜一格吗？
你们知道这道宫保鸡丁的味道叫做煳辣荔枝味儿吗？
你们知道这道菜随便增加一样调料或者是随意改变一样食材就会让味道大变吗？
你们什么都不知道，竟然就敢这么指手画脚地来评论一道有着悠久历史，并且非常经典的一道菜，而且还是华夏的国宴菜式？
你们有什么底气用所谓的标准来评价中餐的经典菜式？”
安子房每一句反问气势都会上升一个台阶，而且每一问都会让现场掀起一浪盖过一浪的欢呼支援。
诛心！
不止是句句诛心，而且是字字诛心！
所有的问题让米其林的人无法用富有逻辑，而且让人信服的理由来回答。
而面对这样的质问，又不能弱了米其林的气势，让人以为米其林无法做出一个合理的解释。
唯一能够对此说明的也只有唯一的一个解释，那就是标准二字！
一切的行为准则和评判方法都是按照全球通用的标准来判定的！
米其林的人甚至是不想再过多地在这件事情上进行辩论，里昂无奈地起身只说了一句话：“我们是严格按照米其林通用标准来进行的评审。
请相信我们的评审员，他们是米其林最厉害的金牌评审员，是全球最专业的美
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