家层面来说,正旦日也是一个很重要的日子,在这一天,朝廷会举行大朝会,凌晨三点百官就要入朝觐见,给皇帝献上贺礼。
而后还要举行大祭祀,祈祷这一年风调雨顺,国泰民安。
不过如今如此混乱的局势下,朝廷有没有举办大祭祀徐月不知道,她只知道,她们一家的祖先都被丢在了兖州。
所以祭这一项就只是简单在家中院内摆了一桌酒菜,又在徐大的带领下朝南边兖州的方向拜了三拜,就算完事。
这个时期还没有香烛的概念,平民祭拜比较简单,一般在供品上做文章。
条件差的,摆上一坛酒,一碗谷,一只鸡。
而条件稍好一些,就有五谷和牛羊。
徐月家刚刚摆脱了吃不上饭的穷困,在供品上准备得也比较丰富,有酒有五谷,还有一个猪头和一只鸡。
猪头是徐月让加上的,不属于大庆这边的风俗,她只是想在这边感受一下家乡的年味儿。
鞭炮现在也还没有发明出来,家家户户便用竹子放在火堆上烧,竹子受热爆裂后发出“噼里啪啦”的响声,听着也有了过年的热闹气氛。
如此完成了祭拜之后,陆陆续续就有人登门拜贺。
来的都是火炕帮的弟子,前来谒拜祖师爷。
今年靠着盘炕的活计,大家都过了个好年,对徐大很是感激,也都带来了他们觉得好的贺礼。
上门的人,有带孩子的,王氏就会把用红绳子串起来的一个钱两个钱送给孩子们当“压祟钱”。
而徐月兄妹三个也收到不少别人给的压祟钱,红绳串成一串,听起来叮叮当当响,十分悦耳。
等到了下午,上门来的弟子们都离开后,徐大也拿着买好的酒肉布帛,去了趟刘荣家。
等一切社交活动结束时,已经是傍晚了。
城内飘起了浓浓的肉香味儿,一年到头舍不得吃肉的人家,在这一天,怎样也要弄点好吃的给家里孩子解解馋。
穿越之前,徐月日常点外卖,厨艺只能算得上是能吃的水平。
但到了这里,她忽然发现,家里能够做出最符合实际的美食的人,就是自己。
阿娘从小到大吃营养剂长大的,偶尔参加高级宴会吃点草一样的珍贵沙拉。
阿爹锦衣玉食长大,只懂品尝不会做,而且就算他有所谓的美食配方,徐月也找不到阿爹需要的古怪食材。
哥哥徐大郎嘛他不吃人她就谢天谢地了!
倒是姊姊徐二娘还好一点,至少会做面包和果酱,听说还会弄点蘑菇汤什么的。
所以数来数去,做年夜饭的活计居然落到了年纪最小的徐月身上。
只是巧妇难为无米之炊,看着家里的酱菜、五谷、猪头、鸡肉、油、盐,徐月只感觉到了淡淡的忧伤。
她想做卤味,卤猪头卤鸡爪多香啊,可她就是没有香料!
之前她让阿爹打听过了,这里的香料确实值钱,而且是离大谱的那种值钱。
贵重到他们普通老百姓需要倾家荡产才能弄到一盆卤水的地步。
简而言之,想吃卤味,痴心妄想。
而且这里的食材处理方式都以蒸煮为主,用的都是陶锅陶罐,想要一口可以煎炒油炸的铁锅,以现在铁器的价格,家中存款目前无法实现。
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