先生应该知道如何处置。”
唐成一拱手说:“那就这样,我等英杰先生的消息,你们快走吧,让人看见了并不好。”
唐英杰还礼走出了夕佳亭,一面走一面吟唱陶渊明的饮酒诗:
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔?心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
唐成在背后笑了:“这是上午,也没有人饮酒,您的诗不应景啊,应该念诵陶翁的另一首诗才对。”
“那应该是那一首诗?”唐英杰问。
唐成顺口念道:
栖栖失群鸟,日暮犹独飞。
徘徊无定止,夜夜声转悲。
厉响思清远,去来何依依。
因值孤生松,敛翮遥来归。
劲风无荣木,此荫独不衰。
托身已得所,千载不相违。
西湖的雨来的快去的也快,唐英杰走后,刚才还如断线洒帘般的雨渐渐小了,在西子湖上化为一片飞丝。飞丝成雾又随风散去,阳光透过云层悄然洒下,天居然晴了,过了不久,苏堤上来往的游客渐渐多了起来。
唐成、庹玥瑛、蓝芩一直坐在夕佳亭中没走,连午饭都没吃,欣赏这雨后初晴、湖光潋滟、柳丝摇曳的风景,日影移转直至傍晚,夕照雷峰荡漾半湖轻霞,霞光映衬佳人窈窕,唐成坐在亭中真如身处仙家妙境,胸臆画卷舒张,襟怀无声感叹。
杭州有一家知味观,号称老字号百年名店,那可不是浪得虚名的。“知味停车,闻香下马;欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913年创建,距今已经超过一百年了。
知味观东临繁华商业街延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是杭城最具知名度的餐饮企业之一,当初只不过是一家普通的小吃铺,就和我们在街边看见的小饭店没什么区别,经营小笼汤包和猫耳朵等小吃。如今已经发展成为一家大型的连锁餐饮集团,拥有自己的配送中心和食品加工厂,传统的“知味观”招牌是它的核心所在,但是资产经营已经超出了一家饭店的概念。
经过百年动荡,如今能完整保存下来传统神髓滋味、并能温故知新发扬光大的老字号已经非常少了,知味观这样一家饭店真是难得。
知味观总店地址离敬仲春的七宝斋不远,在西湖边开设的分部,就在杨公堤旁,占地七十亩,沿湖岸五百米,共有六栋建筑掩映在湖水山林间,就如六只停泊岸边的巨大画舫。
敬仲春率众宴请蓝天枫掌门和消砂派同道的地点,就选在这里。
味庄的消费不便宜,但坐落之处景致极佳,是文人雅客赏箸或现代白领追求小资情调的好去处,当然了,在这里请客档次也够高,想附庸风雅也再适合不过。无论是真风雅还是装风雅,肯附风雅总是好事。
杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
知味观在当地人口里就叫味庄,传统的杭帮菜,雅如味庄与路边的小饭店也没什么不同,只是这里做的更精致价钱也更贵,这里有一道招牌菜叫一品芙蓉,几乎是客人必点的菜,但是,它并不是西湖菜系,主料是东海里的龙虾。
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