还好家里还有些东西,上次的野猪肉还有不少剩下,因为野猪肉的肉偏瘦,男人们通常喜欢吃肥一点的,所以就把攒下来的肉票拿去换了些肥一点的肉回来,这肥的肉可是好不容易托了关系才换回来的,一般像这样好的肉可都是会被人抢着预定的,普通人根本是换不到的。
就在太奶奶把肉刚切好的时候,就听见了外头传来的声音,她想着这也没过多长时间啊!不会是自家老伴儿他们回来了吧,这个点也没谁了该上工的上工,哪个会有时间过来串门子啊。
她用围裙擦了擦手,然后走到外头一看,可不就是自家老头子带着老儿子和大孙子一块儿回来了,还带了好些东西回来,这傻狍子她还是认得的,据家里的食谱上记载这傻狍子可是个好东西来着。
傻狍子可是被称作为瘦肉之王的,因为傻狍子全身没有肥肉,肉质细嫩鲜美,所以傻狍子可是古时候皇家狩猎的主要猎物,也是皇族贵人们最喜欢食用的野味。
太奶奶的娘家可是专门研究药膳的,她们家做的药膳特别养生,而且有点延年益寿的作用,所以才会被有心人给盯上。她们家的食谱就详细记载了傻狍子的功能,还特意研制出了特别的配料专属于煮袍子的,把药效和袍子自身的营养结合在一起,不单吃起来味道极好,就是吃了之后还特别的养身。
所以太奶奶看到这傻狍子也忍不住露出了笑脸,江新阖一把放下了傻狍子就看到了他老娘的笑脸,他老娘可是一个轻易露出笑脸的人,江新阖不知道这是和他老娘从小受到的教育有关,大家闺秀可不就是要矜持些笑不露齿才属正常。
这个时候江新阖媳妇也走了过来,她刚刚去后院摘菜,今儿个晚上可是要做一桌子菜的,光吃肉可是不行的,所以她被派出去摘菜了,刚刚有听到了动静才走出来看看是怎么回事。
这会儿看到自家男人刚放下不知道是啥猎物,不给她看个头还不小,江新阖媳妇心想着家里两个儿子可是馋肉馋的紧,她们家的家境在一般家庭面前还算是不错的了,可是这肉是怎么吃都吃不够的,她两个儿子又正是长身体的时候,所以看到这些肉江新阖媳妇顿时觉得满心欢喜。
她忙走上前问道:“这是什么呀,看起来个头还挺大的,就是这模样长得挺奇怪的。”
江新阖看了媳妇一眼得意地说道:“这可是传说中的狍子来着,这狍子肉可是好吃得很,一会儿晚上你吃吃看,保管把你好吃到把舌头都给吞下去。”
江新阖媳妇对于自家婆婆的手艺,还是有些了解的,自从上次自家婆婆到自家住了一段时间,看自己做的菜不像个样子,于是亲自下厨做菜,她那两个儿子自从吃了他们奶奶做的菜后,就赞不绝口,天天奶奶长奶奶
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