真是太厉害了,在什么地方开口子放酱料掌握得非常好。”
他的话让王宇笑了起来,“那里,只是一些小事,没多大用处,这些都是应该掌握的,相信味道一定会让你们满意的。”美食家点头,能不点头么,厨神动手的烤全羊肯定没有问题,接着就是看着王宇表演了,等了一个多小时,烤全羊这才好,王宇让美食家继续转动起来。
他去看看汤,没有放入羊肝和羊肚,就是光光的熬着羊骨头,已经出味了,王宇尝了一口,味道非常不错,开始放入腌制好的羊肝和羊肚进去,等了一会,让后快速的拿出来冷却,最后把熬制的汤放在一边,最后放入羊肝和羊肚,这些对于一些r国人来说是不吃的,太‘浪’费。
那么好吃的东西都不吃真是可惜了,小伙温炖着,让汤的温度不冷却,看了看里面的汤汁非常不错,拿着汤勺舀出来一些给美食家和评委尝尝,还有现场的观众,不过对于羊肝和羊肚他们都不吃,这下就便宜了王宇,正好可以自己吃,还有安娜和克里斯蒂娜一起吃。
那么美味的食物居然不吃?两位‘女’强人有些无语,她们本来也是不吃的,只是吃过了之后纷纷感叹,美味,她们当然不客气了,美夕也在,喝到了王宇制作的汤心里大惊!天啊!太好喝了,这味道真是一绝啊!王宇自己也喝了起来,确实有些饿,就拿来当做前菜来吃了。
汤的味道没有人有异议,很好喝,至少已经做完菜的大厨们都做不出,剩下的就是羊‘肉’了,已经‘弄’好了,直接‘弄’上来开始切,刀在王宇手里焕发出了生命一样,刀光一直在闪烁着,很快就分好了,由于这头养很大,最后刚刚只能分好一些,并不是很多人能吃,王宇给自己留。
他留了一份比较大的,然后分好,让人端过去,自己开始吃了起来,安娜和克里斯蒂娜自然不客气了,非常好吃,‘肉’质鲜美不错,味道也是一绝,特别是羊‘肉’的檀味被压制得很好,没有那种恶心的气味出来,吃起来非常开心,很多人尝过之后都没说话,太好吃了。
对于王宇的手艺根本就没有一点异议,倒是‘棒’子的大厨有些想不通,为什么会这样?酱料的搭配非常不合理,为什么王宇能做出好吃的羊‘肉’出来?完全的不可能啊,这是他们的疑‘惑’,而r国的厨师则是纷纷询问,他们去尝了王宇制作的酱料和酱汁,果然是这样!非常厉害。
酱汁和酱料可是觉得烧烤食材的成败,虽然对食材也有很高的要求,但他们吃过之后就明白,不光是食材出‘色’,酱汁和酱料都非常出‘色’,这一点他们无可反驳,对于酱汁和酱料的做法有着记录,但想要完完全全的照搬出来肯定不行,不会达到任何
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