王建章将五道菜品其中的原理娓娓道来,说完后比了个请的手势,那张肉脸上满是笑容:“请各位尝一尝吧,建议按照青红黄白黑的顺序。”
几位评审拿起筷子和叉子,分别开始品尝面前那盘莴笋沙拉。胡慧芳率先夹了沙拉里的一颗花生放进了嘴里,刚一嚼下眉头就微不可见地皱了一下。
石天华一直没有什么表情,按照王建章的说法将五道五色菜依次品尝完,才放下了手中的筷子。
他端起右手边的一杯水清了清口,点头道:“每道菜的味道的确都发挥了五行的特点,让人印象深刻,我很喜欢这个创意。”
关昱接过话来,轻轻吐了好几口气,性感的薄唇此时有点发红:“豆花鱼非常嫩,而且很香却没吃到一丁点香料,太让我惊艳了!就是稍微有点辣。”
那道豆花鱼是用内酯豆腐、龙利鱼为主食材制成的,上面漂浮着一层清亮的红油,光是看着就让人胃口大开。
王建章微微一笑,站在嘉宾席前比着下方的组员说:“这是由我们组的川菜厨师舒和做的。”
那名叫舒和的厨师黑黑瘦瘦的,一开口就是让人无法忽略的川普:“川菜很讲究香料,但是关昱影帝说了不想吃到香料,所以我就改用油炸和水浸来处理香料,避免直接入菜。”
sabina侧耳听完身旁翻译的话,绿眸中闪动着好看的光:“这个辣味非常有层次,如果有机会,真的想和你探讨探讨。”
这样的评语无异于高度的赞赏,舒和脸上闻言边笑边点头,表示十分乐意。
桌子的另一头,超模韩安曼却夹着裹满红油的鱼肉,在纸巾上点了好几下才放入口中,轻轻地咬了一小口。
女主持人凑过去问她:“味道如何?”
韩安曼斯文地吞掉口中的鱼肉,用纸巾沾了沾嘴角,才缓缓开口道:“味道很棒,不过我不敢多吃,太油腻了。”
王建章一直观察着评审席的反应,此时听到韩安曼的话,脸色稍稍变了一下,便立刻笑着介绍道:“那您可以尝尝这道黄金元宝虾饺。”
那虾饺外皮因为混入了胡萝卜汁,色泽橙黄却透着晶莹感;整个虾饺捏成了元宝形状,看起来又可爱又讨喜。
韩安曼微笑着夸赞道:“这个我尝了,很鲜。”
她一旁的顾呈骁不住地比大拇指,跟女主持人开玩笑道:“等会儿能不能帮我打包?”
因为还有三组选手在等待,六位评审依次品尝完菜品后,便先记录下评审意见等待最后决定。
餐厅服务人员将第一组人员的菜品撤下后,终于轮到了开昕所在的第二组。
开昕看着餐厅服务人员的动作,心里有些紧张,心脏砰砰直跳。
女主持人笑意盈盈地说:“有请第二组的选手为我们介绍菜品的情况。”
开昕深吸了一口气,走到了评审席前。
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