中午周轩见到了自己的帮手,中年白人厨师内森。赖安。内森生了冷酷的面孔,长的跟《终结者2》里追施瓦辛格的液态机器人似得,看上去就是个一丝不苟的人,难怪这家人会信任他,尽管厨艺不怎么样。
准备好材料,两人一起去了主别墅的厨房。
美国人的厨房都相对宽大,烹饪设备、用具齐全而款色考究。这有两个原因,其一,厨房是家庭主妇们展示才艺的一个重要处所,她们要打理好家庭,打发好时间,必要有一个舒适、写意的环境;其二,越来越多的美国人把厨房当成家人聚会甚至接待客人的地方,那种边做饭边聊天的感觉既轻松又愉快。
奥尔森家主别墅的厨房与客厅在同一个空间,面积开个三、四十人的派对绰绰有余。各种样式的锅挂着,还有不同尺寸的厨刀,装备齐全。
厨房与美国人的生活文化紧密相连。在美国,并不是穿得好、开好车、住得豪华就表示很富有,物质生活之上,美国人更注重精神财富的创造与获得。美国的家居文化也体现了这种价值观。他们认为开放式厨房可以创造一个情感交流的环境。在开放的厨房里,你可以看到孩子在家里的活动,如果有老人也可以照顾到,所以,厨房已经不再是厨房,它为家庭、社交生活提供了一个情感交流的舞台,已成为一种现代生活方式的新形态。
生为炎黄子孙,周轩却对这种款式的房屋设计不感冒,他觉得厨房就应该特别隔离开,和餐厅都要用一扇门挡着。这种厨房确实够气派,可是如果在家里做个蒜爆羊肉,炒全鸡之类,那股油烟气味飘散开来,客厅里半天都是这种味。
周轩正准备开工,一位素面朝天的小姐走过来和他打招呼。“斯蒂芬。周,没想到你这么快就来了。”
“请叫我斯蒂芬,很高兴见到你,玛丽。凯特小姐。”周轩微笑着打了招呼。
“咦?你怎么知龗道是我?”
难道别墅有人告诉了他我在这里,阿什莉出龗去了还没回来?玛丽。凯特。奥尔森感到有些意外,她是个有幽默感、爱搞怪的人。今天她故意装扮成阿什莉的风格想开个玩笑。
“一眼就看得出来,你们有很大区别啊。”周轩轻道。
“真的?好多人都说我们长的一样,连变了造型还有人这么说,你说说我们有什么不同。”玛丽有点莫名的开心。她们想证明长大的标志是“分开”,她们曾分居两地,避免同时接受访问,讨厌被称为双胞胎。
周轩微微一笑:“你真的想知龗道?”
“恩,说少了都不行,看看你说的对不对。”玛丽想看看他是否诚实,是真的自己看出来的,还是听了别墅其他人的话。
“好,先说相貌,你的右眉前端有一颗小斑,很小,但可以看出来。看人的
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