一下口感,几乎就能出锅了。反之戳的时候还有点费劲,盖上盖子再来一会,不需要等太久了。”
“成我记下了,我在琢磨一下。”
“做吃的啊,就是个用心,把控好每一个环节,肉要新鲜宰杀的,材料要选好的,菜要当天新鲜的,汤要熬够时间,就如同你们练武一样,差一点都是不行的,吃的东西进嘴巴一尝就知道你下足功夫没有,这个最是骗不了人的。”巧兰慢条斯理的讲解着。
“嫂子我记住了。”大牛认真地点头。
前前后后因为忙这事巧兰忘了外面的乌糟事,心情倒是一点点变得好了起来,大牛实诚诚恳,有时候不知变通,偶尔说话闲聊会因为这个性子耿直,变成了笑点,惹得大家哈哈大笑,气氛十分欢愉,大牛因为和大家接触十分愉快,情绪也开朗许多。
羊汤做的越来越好了,大牛成也是他的性子耿直不知变通,败也是他的性子。
虽然一开始学的很慢,但大牛非常执着,每一个环节都把控的十分严格甚至是苛刻,烧饼做的比巧兰还好,速度溜的飞起,羊汤也完全达到了巧兰的程度,甚至还略微好上一丝呢,尤其是肉味道非常棒。
“大牛,你好厉害啊,就照这个水平保持,保证你开业后不久后就会有人了。”巧兰伸大拇指夸赞他。
大牛嘿嘿的笑着,和大山一起笑的十分开心。
等他们学完已经是两个月了,店铺的装修已经完成了,古色古香用的木料也是挺好的,瞧着都很清爽雅致,并不是脏乱差的地方。
巧兰看了眼栓子,他会意的笑了,拿出一个匣子递了过去。
“大牛,这是你虎子哥上朝前让我给你的,他让我告诉你,老爷们腿断了也是汉子,咱就是干小吃也能红火,咱走到哪都是有担当有能力的汉子。”
大牛捂着脸呜咽的哭了,他看到了匣子里是那件铺子的房契,还有一张银票。
开店需要资金,也需要一段时间的坚持和耗损,所以巧兰和传虎为他提供了一些钱。
“大牛嫂子有个事求你嘞。”巧兰贴心的提出了自己的请求。
“嫂子你说,只要我能办得到的,我绝不推辞。”大牛擦干眼泪,十分认真郑重的望着巧兰。
“是栓子,虎子哥没有太多时间教导栓子,他喜欢刀,我想求你平时得闲了给指点他,尤其是西北的事他不懂,可我知道他早晚要走的,我拦不住。”巧兰摸摸栓子的头叹口气,有些无奈却也很骄傲,孩子有自己的理想和目标这是好事啊。
栓子低下头不敢看母亲的眼睛。
“嫂子你放心,这是小事交给我了,就算我不能拿刀了,咱好歹还认识几个朋友呢,怎么样我也不能让栓子啥都不知道就往西北闯啊。”
大牛应了下来,巧兰也挺高兴的,就将匣子塞给他了,“别跟嫂子客气,有些东西用钱买不来,起码我儿子的命不是用钱能买回来的,权当你给嫂子一个脸面成么?”
大牛捧着匣子眼泪在眼眶里来回滚动,重重的点头。
“好了,店子已经装修好了,就差招牌了,你哥没给你起名,你自己起名了挂上去,木料都给你弄好了,你只管想好名字,我找人给你写了弄好,给你出出名。”巧兰都想好了,去要相爷的字去。
“哎,我听嫂子的,山子你替哥哥给你嫂子磕个头啊。”大牛眨巴下眼睛,想流泪。
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