心满意足的点了点头,接着笑眯眯的看着希斯说着,希斯哭笑不得的点了点头,用美食来笼络其他地区的君莎,也亏枫姐想的出来,不过仔细想想似乎也没有什么问题,毕竟君莎们的食堂厨师往往厨艺都比不上希斯。
希斯在常青市生活的四年,都把常青市君莎们的胃口给养叼了。
等枫姐吃完面后,枫姐就站起来打算离开了,希斯看着枫姐意气风发的样子,不由得笑了一下,还是这个样子的枫姐帅气啊,带着一种独特的人格魅力,似乎只要有枫姐在前面,那么什么事情都是不值得害怕的事情。
“枫姐,一路顺风,到时候我来枯叶市找你。”希斯看着枫姐的身影,笑眯眯的挥了挥手,枫姐点了点头,接着就转身离开了,没有任何的迟疑和小女儿作态,这就是枫姐,一个大大方方的人。
希斯目送着枫姐离开后,这才长出了一口气,他平静的看着自己的餐车,现在餐车里还是空荡荡的,不过随着待会早餐时间的到来,想来客人应该也会变得多上一些了吧?
希斯今天打算做一份独特的食物,那就是粉蒸肉,这份食物在这个世界也是没有的,不过希斯打算把它当做三国限定的另外一个套餐推出来,看看可不可以吸引客人们的喜欢,本来希斯也是考虑过到底要做粉蒸肉还是千张肉的,但是思考了片刻后,希斯还是决定做粉蒸肉,毕竟粉蒸肉相对来说要好做一些,而且口感也十分的独特。
粉蒸肉在前世可以说是一到家喻户晓的家常菜了,但是这道家常菜的技术要求却有一些高,不过也不算是很高,最起码和什么文思豆腐比起来要轻松一些,而这其中的技术难点就在于粉蒸肉粉的制作,在前世的时候是可以直接购买粉蒸肉粉的,市面上也有专门出售的,但是这样做出来的粉蒸肉往往就是普通的味道,那些生意特别好的粉蒸肉店往往都有着自己的独门配方。
希斯从冰箱里拿出了今天刚买的猪肉,做粉蒸肉一般都是使用猪肉,而且最好是肥瘦相间的猪肉,也可以准备一些纯瘦肉,来满足不同客户的不同需求,除此之外还需要的就是马铃薯了。
马铃薯切块,猪肉切片,不能太薄,但是也不能太厚,最好的话就是薄厚匀称,肥瘦都有,这样的粉蒸肉做出来以后口感会更佳,味道也会更棒,而且吃起来也很不错,不过缺点就在于吃的太多可能会觉得比较腻,这个时候纯瘦肉就可以派上用场了。
虽然纯瘦肉在希斯看来不是那么的完美,但是也比较契合一些挑剔的客人,这些客人因为这样那样的原因没有办法吃肥肉,或者拒绝吃肥肉,这个时候纯瘦肉也能让客人品尝到粉蒸肉的美味,不过比起肥瘦相间的口感,纯瘦肉吃起来就少了一种独特的味道。
希斯觉得那个是肥肉特有的味道,瘦肉完全没有办法做出那种味道,只有肥肉才可以让客人们吃出那种独特的味道出来。
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