得天独宠[快穿]作者:痴嗔本真
得天独宠[快穿]作者:痴嗔本真
“这片地域其中水域面积广阔,鱼鲜丰富,以鱼类作为主菜也不足为奇。”谢臻说道,他看了眼对面干干净净的厨房,眉头皱了皱,“虽然鱼种颇多,但是到现在为止,你居然都没有找到合适的鱼来做那道菜……你现在还在悠哉悠哉坐在这里干什么!?”
谢臻从黎铮身上起来,一脚把人从沙发上踹了出去,然后霸占了黎铮先前坐着的单人懒人沙发,“还不快去做菜!”
黎铮被自家爱人毫不留情面地踢了出去,没有料到谢臻说翻脸就翻脸的黎铮,毫无防备地趴在了地上,脸上微讪,幸好这家里的佣人都因为他想和谢臻过二人世界被他解雇了,唯一的管家也被他赶去照料“后花园”的那些食材们了,不然他这幅样子还真是……逊毙了。
谢臻看了一眼黎铮这幅模样,撇下嘴角,挪开视线,“真是……粗心大意毫无防备的呆子。”
黎铮被谢臻监督着,只好收拾起万般不情愿的心情,重新回到厨房,“胖球,再给我准备一条新鲜的鱼。就……淡水花鲟吧。”黎铮吩咐着胖球为自己准备食材。
胖球的内置芯片与星际网互联,可以实时把他的需求传至供应商接口,但需几秒时间,打开内装与食材供应商接口的异空间的冰箱,就能取出他需要的任何食材了,门都用不着出,动动嘴皮子就能做到,是名副其实死宅的天堂。
淡水花鲟是一种江河中的鱼类,喜欢拱在水下的淤泥之中,以生长在水中的独特植物箬花为食物。淡水花鲟肉质细嫩,品质上佳的淡水花鲟不仅没有普通淡水鱼会有的泥土腥味,反而因为只吃箬花的缘故,鱼肉会带有清淡的花香。
黎铮在视频里看到一个与他们一同晋级的厨师在处理这条鱼,鱼皮Q弹,就算是从视频里,也能看出是个好料子,因此他便起了念头打算试一试。
反正到现在为止也都是在瞎猫捉老鼠,不知道这条淡水花鲟会不会就是那只让黎铮等了好久的死耗子。
整条鱼被黎铮洗净刮鳞去了内脏后,鱼肉被细细切成了均匀的条片状,这样经过油炸之后,就会形成像是松鼠身上的小刺一样,这也是松鼠鱼这一菜名得来的一大原因。
这非常考验操刀者的力道与技巧,不仅每一刀要切得均匀,且力道要恰到好处,鱼肉要连在鱼片上不能脱落。
切完之后,拎起来,抖一抖,鱼肉片片分开,鱼皮完好无损!
黎铮轻呼出一口气,轻甩了甩手上的拆了架似的鱼,“成功了。”总算找到了。
他从厨房里探出一个头,对着坐在沙发上闭目的谢臻喊道,“臻臻,晚饭吃松鼠花鲟怎么样?”
谢臻睁开眼,“嗯?找到了?”
黎铮甩了甩手里的鱼,
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