张旭一边翻着菜单一边对着旁边的待者说道:“给弄个火锅,老夫人吃不惯西餐!”。
站在旁边的待者听了稍微愣了下神,然后握着手中的笔问道:“我们这里只有那吃电磁炉那样的没有烧木碳的。请问客人,这样可以么?”。
“那个就行了,多整点儿料,对了!火锅料儿调的水准高一点儿,这边还有两孩子,那就弄个鸳鸯锅吧”张旭想了一下说道:“我问一下有溪水河场在牛肉没有?”。
待者听了摇了摇头说道:“对不起,这种特品牛肉我们餐厅分的比较少,每个月的份都要预定的,这位月的例份己经用完了。只有一品级的肉,出自武松场的!现在这个是我们店里最好的牛肉了”。
“那就一品吧”张旭听了望着桌上坐的一圈子上,心里稍算了一下又对着待者说道:“这样吧,先给我们切四斤的片儿上来,武松牧的羊肉有吧?”看着待者点了点头又说道:“那也给我们先弄上四斤”。
说完把手中的菜单合上了交回给了待者:“至于什么素菜,你们看着随便准备一下好了!”。
待者听着张旭的话真是不知道说什么好了,这些高价进口牛肉其实煮了和国内的放养的牛肉,这样弄普通人在口感上也分不出什么多大的差别来,这东西也就是做西餐牛排时候吃的棒,国内煮了蒸了等等的吃法估计一大半人都在吃调料呢,用这些牛肉涮锅子纯粹就是瞎吃啊。
而且听听这位一上来就是四斤。还要切片儿,这牛肉别人吃都是论一两百克的,这人可好。直接论几斤几斤来的。
不过待者的心里这么想脸上那可一丁点儿没有表现出来,对于这样的豪客,自己喜欢都来不急呢,哪里还会抱怨什么,说不准等着用完了餐后还会给自己一份不错的小费!至于会不会没这个习惯?那还用说!这么熟练的点着这样牛肉的人说没这样的习惯真是有点儿太扯了。
脸上笑意盈盈的待者从张旭手中接过了点菜单子,笑着略微一弯下腰又问道:“请问几位要喝点儿什么?”。
“那就给我们来一瓶三年酿的金雕翎羽!”张旭直接又来了一句:“我开车不喝,我这位朋友不用开车。他稍微喝上一点儿!”。
“您可真会点!我们昨天晚上刚到了一箱,整十二瓶!”待者很是把张旭夸了一句,然后心里想道:今天这小费真是少不了!说完就就拿着菜单向着后厨跑去。
厨师长一看到单子就有点儿迷糊了。立刻又把这个待者给叫了过去,点着单子问道:“这都什么东西啊,又是火锅又是红酒的?这里吃火锅还配红酒?那位爷的日子过的这么拉风啊,你这不是乱弹琴么!”。
待者说道:“半人马厅客人交的单子!”。
“哦!”一听说是这个厅的厨师长就不说话
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