这天早晨,「啊~~天亮了」的意识自然运作,咲太在闹钟还没响之前就醒来。
从被窝露出的头与脸颊接触到房内的冰凉空气。现在是眷恋温暖床铺的季节。输给这份诱惑,闭上眼睛想睡回笼觉的时候,放在枕边的闹钟响了。
咲太反射性地从被窝伸出手,一把抓住按掉闹钟。眼睛半开,看向数位显示的时间。
六点整。二月十六日,星期一。
这时间要准备上学还太早。
平常这种状况会咒骂自己设错闹钟时间,享受能够睡回笼觉的幸福,闭上双眼。
不过,这天的咲太迅速起身,钻出以暖和温度诱惑他的被窝。打个呵欠下床,以依然半开的双眼确认前方,走出房间。
先到盥洗间洗脸,也洗手、漱口。
走到客厅,晨光从窗帘缝隙射入。微暗的厨房发出某种东西沸腾的声音。仔细一看,电子锅发出低沉的声音,像蒸气火车般冒出蒸气。
看来快煮好了。
咲太拉开客厅的窗帘,转身看向厨房,电子锅的灯号正如预料已经切换为保温。
是咲太昨晚洗好米,设定在早晨煮好的饭。
咲太从完成工作的电子锅旁边经过,移动到冰箱前面。从冰箱拿出洋葱,剥皮切成碎丁,然后下锅炒。
炒到变成焦黄色,将牛猪绞肉、牛奶、蛋、面包粉、肉豆蔻粉放进调理碗搅拌,再加入刚才炒的洋葱,撒点盐与胡椒继续揉捏。
完成的是汉堡排的绞肉团。
分成一口大小揉成球形,放入热好油的平底锅煎。
冒出肉煎熟的美味香气。
两面煎到上色的时候,咲太转成小火,为平底锅加盖。再来只要蒸透就好。
剩下的汉堡排绞肉整合成一块,包上保鲜膜放进冰箱,预定将成为咲太的午餐。
煎汉堡排的时候,咲太也在旁边的炉口放上平底锅。这次是方形平底锅。
差不多热好锅之后倒入蛋汁,迅速做出煎蛋卷。盛到盘子上,同样切成一口大小。
煎好的汉堡排也放在同一个盘子上。
冒出的蒸气刺激食欲,忍不住拿一块煎蛋卷放进嘴里。咲太一边品尝淡淡的甜味,一边打开电子锅。亮晶晶的白饭冒出充满水分的蒸气。
以饭杓轻轻翻动之后,在料理台平铺保鲜膜,放上饭团所需的饭量。共两份。
就这么等待片刻。
稍微降温之后,咲太将酸梅与盐渍鳕鱼子埋入白饭山,捏起饭团。
包上海苔,放进双层便当盒。下层装两颗饭团就满了;上层装汉堡排、煎蛋卷,配上生莴苣与小番茄,再加上昨天做好的马铃薯沙拉,便当就完成了。
「哎,就这样吧。」
即使对于还不错的成果感到满足,咲太的手也没停下。吐司放进烤吐司机,平底锅洗过之后,以小火加热融化奶油。融化得差不多的时候,倒入加了牛奶的蛋汁。
用锅铲持续搅拌以免一下子
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