落大方的样子让秦卫南的欣赏毫不掩饰的表现出来。
“其实你已经做得很好了，我这半年来还没有看见我爷爷胃口这么好过。你的厨艺很好，不要因为今天的事情就妄自菲薄。”
“说老实话，那个河蚌炖豆腐我看过了，感觉也不过尔尔，我爷爷今天主动要吃我都觉得有些意外，可能是他一时兴起，我猜是想起以前在竟市老家的事情了吧。”
陆柏薇叹了口气，朝了露出一丝微笑，坦然道：“不管怎么说，作为厨师，没有注意到食客的喜好，还是我失职了，我不是妄自菲薄，而是提醒自己吸取经验教训，回去我再琢磨琢磨下次改进一下，争取让秦老满意。”
秦卫南看她笑了，也不自禁的笑了笑，摇了摇头，说：“你错了。”
他对此自有一番见解，“话不能这么说，我觉得并不是迎合了特殊食客的口味才能称得上是一名好厨师，你的厨艺能够满足大多数普通人的味蕾，才更厉害，至少我就觉得你做得更合胃口。你比刚才那个会讨好人的女厨师更加厉害。”
“就算爷爷对她做的有偏好，你也是个很优秀的厨师。”
陆柏薇微微一愣。
她倒没有想到秦卫南说的“好厨师”这一层次上来。
能够满足特殊刁钻食客的口味，和满足大众口味哪个更加重要？哪一种算是更加成功的厨师？
她以前从来都没有想过这个问题。
从事厨师行业不过是因为目前她只能用得上这个金手指而已。
她知道未来三十多年的发展情况，并没有打算一辈子以厨子这个职业来为生，这行业，辛苦不说，赚钱也慢，还得看别人的脸色，她对未来的规划是走商场女强人路线。
只期盼这个垃圾时期赶紧过去，改革开放之后放开手脚大干一场。
她没有太纠结这个问题，不过秦卫南的话倒是提醒她了。
她跟沈华浓上次在竞争岗位时比试了一次，这次被沈华浓抢了风头也算是小比一回，两次她都不觉得是自己输了，论菜品、论味道、论营养搭配，她觉得都应该是自己更胜一筹，可结果却并非如此。
自从上次因为忽视了医院食堂所面向群体的特殊性，导致竞争岗位失败之后，陆柏薇就吸取了经验教训，很重视这一点，这一次秦老爷子的饮食上，她就充分考虑到了病人的身份和病情避忌，她自问已经十分精心细心了，那么苛刻的病号饭要求，她都做得完美，只是，还是忽略了病人本身的喜好与需求。
她甚至压根就没有想过这一点。
但是沈华浓却考虑到了，不管她是单纯要跟自己做对，还是别的什么原因，她就是考虑到了。
甚至在秦卫南看来，沈华浓还是个会讨好食客的厨子。
这样的沈华浓，跟陆柏薇印象中那个冷清冷肺只顾自己的沈家的大小姐完不一
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