“哦……”沈映月坐下来,把碗放到一旁。
梁寒初用没受伤的那只脚把他身前的地面铺平,一只手牵过沈映月的手紧紧抓着,另一只手抓了根小棍子在被他铺平的地面上写字。
“月娘,你先告诉我,你买的孜然、茱萸这些调料品的价格。”
“嗯。”沈映月一一告诉他,梁寒初一一写到地上。
“我先跟你说牛肉,牛肉是九十文一斤,一斤可以做三十串,那每一串就是三文钱,每一串还要添加很多调料,我根据你刚才所说的价格估算了下,如果把调料计算到成本里的话,每串就是五文钱,这还没算炭火的钱,还有你开铺子的租金、税金。你若想赚钱,每串至少得卖六文钱,这还只是薄利。
这个串串是小吃,不是主食,也不是菜品,有多少人有那钱花六文钱去买小吃?自然县里达官贵人不少,但是这些买得起的人是不愿意在街边吃小吃的。串串冷了不好吃,因而打包外卖基本不可能,这样的话销路更难了,这生意,做不得。”
“啊……”沈映月听完他一番分析,觉得很有道理。
她是把二十一世纪的思维带到这儿来了。二十一世纪各种调料都有大规模是种植、生产,因而价格低,这个年代可不一样,不说别的,光是茱萸就贵得要死,她考虑得一点都不周到。
可是她还能怎么办呢?她想不到别的生财之道了。空有一身医术,可是在古代,医术能干什么?要她去惠民药局做医女?别说惠民药局里的医女了,就算是王府良医所里的医女,那也是赚不到钱的。
沈映月没有悬壶济世的善心,她只想过自己的小日子。
梁寒初看着小姑娘脸上了失落的表情笑了笑。
“月娘,你别难过。”他捏了捏她那只在他手心里的手,“我刚才不是说了吗?县里达官贵人不少,他们买得起。”
“可是你也说了他们不愿意在街边吃,串串易冷,打包外卖不现实。”沈映月叹了口气。
“不是可以跟酒楼合作?只要把街边小吃,变成酒楼里的小吃,不就就好了吗?”
“对哦。”沈映月两眼一亮,“可是这要怎么做?”
“这个你不用担心,我在县城有路子,我会帮你安排好。不过月娘,你跟酒楼合作就好,我不希望你自己去烤,会很累,成日接触油烟对身体也不好。我会找信得过的酒楼,不用怕被别人模仿,把方子给他们,你拿分成,这样既有钱拿,又不累着自己,你觉得如何?”
“好。”沈映月小鸡啄米一样点头,没一会儿脸就红成了熟透的苹果儿。
“初哥,对不起,我刚才太冲动了,竟然对你大喊大叫。”说完低下头,一副做错了事情的孩子的样子。
“没事。”梁寒初拍了拍她的脑袋,“你现在是女人的那几天,我该让着你。”
“初哥你怎么可以这样!”竟然趁着没人在而逗她玩,沈映月一羞一恼,伸腿就往他那儿踢过去,结果……
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