这些菜品都是花卷自己摸索出来的,每个步骤的做法她都了然于心,因而做得也快。
沈映月不插手做菜,去帮洗洗菜还还是可以的。
她在院子里的水井旁边洗好了菜,送进去给馒头,因为是馒头切菜,切好了才给花卷。
“映月姐,我是不是很没用啊,我姐那么厉害,我感觉我啥都不会。”见沈映月走进来后,馒头有些不好意思地说道。
“胡说,谁说你没用的?你瞧瞧你这刀工,这做得多好呀。你和你姐从前在村里都快吃不上饭了,你那会子肯定是没机会碰刀的,被你们福来叔收留之后才能做菜的吧,这样你刀工还能这般好,你怎能说自己没用呢?”
“就是呀馒头,不瞒你说啊,看到你这刀工我都有些自愧不如的,我们朱家这家店好歹也是祖传的基业吗,我从小就跟着我爹进灶房做菜了,我这刀工,还不一定有你好呢。”朱大品说道。
馒头被夸得有些不好意思了,脸蛋儿红了起来。
“过奖了,我还是觉得……我姐更厉害。”
“我当然比你厉害,不然怎么是你姐呢?”花卷倒是大大方承认。
大伙儿都笑了。
沈映月帮馒头把切好的菜端过去给馒头,再去拿没洗的青菜出去继续洗。这时候馒头跟着出来洗菜刀和砧板。
“刚才切了茱萸的,会有些辣味,后面的菜不是什么都要用到茱萸的,所以我拿出来洗一洗。”馒头解释道。
“嗯。”沈映月点点头,“馒头我问你啊,你有没有觉得你姐有啥奇怪的?”
“啥奇怪的?”听沈映月这么问,馒头倒是疑惑了。
“她真的是在你们福来叔收留你们之后才研究出那些菜谱的?我怎的觉得那么厉害的。”沈映月问道。
刚才她看了花卷做川菜的时候的动作和步骤,那样子还真的和做习惯了川菜的川菜厨师一个样的。会不会她真的是穿越的,只是装傻不承认?
沈映月还抱着一些疑惑,于是就想着亲口问问馒头了。
“我姐啊……她也不是一下子摸索出来的,有很多菜她都是做了好多遍才做出她想要的味道的,光是刚才她做的那个叫回锅肉的,她都做了七八个口味出来,最后才确定要现在这个口味的。”馒头轻声说道。
“不过映月姐,你可别告诉我姐我告诉你这事儿了哈,我姐她最要面子了,她就想让你们觉得她天生就会那些,她就是那样。她是真的挺不容易的,过了那么久的苦日子总算是熬出头来了,我真的希望她可以一直那么开心,满足一下她的虚荣心好不好。”
“行啊,我不告诉她,你也别告诉别人。我觉得就算她摸索了好多次才摸索出来,也已经很厉害了,不过既然你姐就想让人以为她一次就摸索出来的话,就让大伙儿都以为你姐是自己一次就摸索出来的吧。”沈映月笑道。
她现在终于是确信了,花卷根本就不可能是穿越来的,只能说这世上就是有那么多巧合的了。兴许花卷上辈子就是个川妹子吧。
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