记的账并不是很复杂,甚至可以说很简单,毕竟今天卖的山楂制品也只有山楂酱一种东西而已。
白柔记账的方法也是简单粗暴,那就是很多懒人都喜欢用的办法,写“正”字,每卖出一罐山楂酱,就写一个比划,一列一列地写。
沈映月和梁寒初只需要数数看写了多少列“正”字,再乘以每一列的正字的数目就可以知道卖出去多少罐山楂酱了。
白柔真的是十分细心的,每个正字都写得方方正正的,每一列的字也是和另一列对齐,除了最后一列没写满之外,其他的每一列的正字的数目都是一样的,这倒是省了沈映月和梁寒初很多功夫。
除了记下来卖了多少罐山楂酱之外,账本上还有一些别的东西。
人群太拥挤,摔碎了两罐的山楂酱。大伙儿抢购的时候弄坏了三个放馒头的盘子,还有几个舀山楂酱的勺子,另外还有因为人太多而弄坏了一张椅子等等,白肉都写进去了。
“娘真是细心呀,这些都是今天的损失,咱要计算利润,就得把这些也算进去的。”沈映月看着账本笑道。
毕竟生意火爆,因而这些损失也是在所难免的。而且这些都只有由他们自己来承担,毕竟东西被弄坏是因为人太多,具体是谁弄坏的,谁也没看清楚,再说了,一个人也不可能会弄坏这些东西,说到底还是人多火祸。
要是好几个人一块儿挤坏的,那找谁赔?何况商量赔偿这事儿怎么说都会影响生意,他们是来做生意来赚钱的,顾客是来买东西的,谁也不希望弄坏他们的东西的,如果非得把人找出来,那可不只是影响卖东西这么简单了,说不定还会影响声誉,会失去潜在的回头客呢。
因而今天东西被弄坏的时候他们只是收拾了一下,就不追究了,就是想不到白柔把这些损失也记在了账本里。
“娘当然细心了,细心又聪明,不然怎么能生出月娘这么聪明的女儿呢?”梁寒初笑道。
“少来了,夸娘呢,怎的好端端说到我身上来了?不过我承认我的确很聪明。”沈映月很理所应当地接受了这番夸赞。
夫妻俩数出了山楂酱卖出去的数目,减去人工之外的成本,算出来利润,再减去今天的损失,算出了没扣去人工成本的利润。
“今天咱是赚了五贯钱,这样算的话,一个月咱可以赚一百五十贯左右。咱刚才没有算人工,现在算人工成本。咱这儿人多,每个月发的工钱大概有一百二十二贯,那就还剩二十八贯。
咱留一些钱备用,比如做山楂制品的器具的磨损,每个月预留出来五贯钱,那就剩下二十五贯。再留个五贯钱做人情用,那就还有十八贯。
咱一家人的生活费,主要是养小包子小团子花钱多,七七八八加起来也有差不多十贯,那每个月咱赚的钱就是八贯,初哥……”
沈映月算着账,越算就越不开心。
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