是单纯的把大家请来吃饭而已。
毕竟这一顿饭,也值得郑重其事。
“难道是……药膳?”
王教授也揣测起来,他毕竟见多识广,而且隐约之间,也从浓厚的香气之中,闻到了一些药材的气味。
众人脸上充满了好奇,目光充满了探究之意。
“王教授,好眼力。”
叶川举起了拇指,然后笑着说道“没错,这是药膳。主材料呢,那是山鸡,正宗在荒山野岭长大的山鸡,以及一颗……咳,一株老山参。”
“嗯,没错,千年老山参。”
叶川笑眯眯道“而且,我是通过,古代的秘方,熬制的这一锅鸡汤。单单是熬老山参,就熬了差不多一周,才算是把药味提炼出来,再放山鸡进锅里炖……”
“千年老山参?”王教授愣了愣,表情有些古怪“人参这种东西,有百年就不错了,千年早化成一段朽木了吧……”
“是吗?”
叶川眼睛一眨,只顾说道“那不清楚了,反正是年头挺长的老山参,再加上野山参,还有一些蘑菇、灵芝之类的菌类,炖成了一锅汤……”
“总而言之,这确实是药膳,可以滋阴补阳,对身体有好处。”
叶川笑道“至于滋味嘛,大家来尝一尝,看看自私样。”
在说话之间,他舀了一勺汤,小心翼翼倒在碗中。众人不由得看去,只见汤色呈清,又有几分奶白色,应该是高汤无疑。
最重要的,一股鲜香的气味,从汤中散发出来,从他们的鼻子中钻进肚子,直接把五脏六腑中的馋虫都勾了起来。
片刻之后,叶川分配好了,一人一大碗,有汤有肉块有蘑菇。
“来,大家试一下,给些意见。”
叶川笑道“不要客气,凉了就不好喝了。”
中国人,讲究长辈为先。所以众人的目光,就落在了王教授与张扬祖父身上。只不过张扬的祖父,还是比较拘紧,有些放不开。
所以王教授,自然是当仁不让。他观望汤色,闻着气味,感觉有些奇怪。
药膳而已,他肯定尝过,不算陌生。但是叶川做的药膳,气味这么浓厚,连让他觉得抵挡不住其中的诱惑,垂涎三尺。
从这个角度来说,叶川的手艺,貌似很厉害呀。
王教授心念百转,手上的动作却不慢,直接拿起一个汤勺,勾了一勺温热的汤,慢慢地送到了口中。肉汁浓厚的清汤,与他的舌头接触,在这一瞬间,他忍不住睁大了眼睛。
一种难以述说的鲜美滋味,让他忘记了说话,整个人好像要飘起来……
“外公,怎么样?”萧萌好奇问道。
王教授反应过来了,随即二话不说,把汤勺放下,直接端起了碗,豪饮。
“咦?”
这豪迈的作风,倒是让大家有些意外。毕竟在大家眼中,王教授是学者,有文人的温文儒雅,风度翩翩。其中的言行举止,更是文质彬彬,很有礼貌。
但是这样的人,现在却放下了礼节,很接地气的端碗喝汤。众人惊讶之余,也难免怀疑……这汤,真有这样好喝吗?
“爷爷,你也喝。”
在场之中,张扬心里有些数,所以看到这个情形,也急忙劝起了祖父。当下,叮叮当当的声音,在餐桌上响起……
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