老韦斯特闻言点点头说道:“好的,那今年在葡萄种植上就要先开始布局了,我们目前的葡萄品种有三种,分别是Semillon、Tempranillo以及Fiano。九月份开始就可以进行葡萄的栽种了,到时候我们把大部分品种都更换成Semillon吧!”
韦斯特酒庄的Semillon本来就是他们的标志性葡萄酒,夏若飞接手酒庄之后要主打这一款酒也是在情理之中,所以老韦斯特并没有感觉很意外。
只是让他不解的是,夏若飞听了他的话之后却摇了摇头。
夏若飞说道:“卡特大叔,更换品种的事情先不着急,我九十月份会再来一趟澳洲,到时候再说。”
老韦斯特觉得有些难以理解——既然决定要主营Semillon,那自然要把现有的一些葡萄品种换成Semillon啊!难道还能有其他办法不成?
不过现在夏若飞是老板,老韦斯特也没有多问,直接点点头说道:“好的老板!”
夏若飞接着说道:“酒庄现有的存酒,就按照以往的销售模式继续经营就好了。”
澳洲地处南半球,与华夏的季节是相反的,这边的葡萄采摘季大约是三四月份,韦斯特酒庄的葡萄已经收获,而且今年的葡萄酒都已经酿造了,所以接下来的一段时间他们主要的工作就是维持酒庄的正常运转。
“明白!”老韦斯特点头说道。
夏若飞想了想,开口说道:“卡特大叔,你先带巧儿回酒庄吧!我想在葡萄园里再转转。”
老韦斯特被老板的这个要求弄得有些一头雾水,心说刚才已经看过一圈了,这葡萄园有什么好看的?
他不知道夏若飞刚才仅仅只是想要确认那一片种植的是Semillon葡萄而已,接下来他要做的事情才是此行的主要目的。
倒是林巧相当机灵,她朝夏若飞眨了眨眼睛,用中文低声问道:“若飞哥,你是不是想要看看怎么改良Semillon葡萄啊?”
就因为前两天夏若飞跟她提了一句,说改良葡萄酒还不如直接改良葡萄,这丫头就记在心里了,所以夏若飞一提出想要单独在葡萄园里再转转,立刻就想到这点了。
改良葡萄那是独家秘密,肯定不能让老韦斯特在场嘛!这是林巧心中的想法。
夏若飞有些好笑地说道:“差不多吧!你一会儿乖乖地在酒庄呆着,我这边很快就搞定!”
“遵命!”林巧调皮地笑着说道。
然后她又用英文对老韦斯特说道:“卡特大叔,我哥哥想要看葡萄,就让他看个够,咱们先回去吧!”
老韦斯
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