1)第二百一十六章上门探敌对_农田药香
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  厨房帮忙的人都见过老板娘做菜,自然学了不少,跑到新酒楼去,把菜方子都给泄露了。闪舞35xs

  “明显冲我们来的,知道是谁的酒楼吗?”

  关冬暖正在脑中搜索着白河镇的酒楼了,掌柜的热了点小米粥和炒菜端了过来,答道,“是那周家开的,叫什么富贵楼,就在正街上面呢。”

  “周家的?”关冬暖这就明白了,肯定是上回打官司他们家不服气,仰仗着方财主家的经济实力,想把他们酒楼比下去。

  老板娘气愤地道:“他们就会使这种小计。”

  “这么嚣张的吗?”关冬暖勾了勾唇:“我去他们酒楼看看。”

  老板娘摇了摇头,“还是别去了,他们酒楼的伙计都认识我们几个,进都不让我们进。”

  关冬暖想了想道:“老板娘,不就是钱么,他们涨工钱,我们也可以涨,不过涨的方法要跟他们不一样。”

  不怕工价高,只怕不赚钱。

  “您有什么好的想法吗?”老板娘自己也没经验,白河镇的工价一直以来就是这么个价钱。

  关冬暖道:“工价还是原来的那样每个月八百文钱,然后每天每台桌哪个伙计照顾接应的,收的帐每个伙计可以按比例分,比如一个桌子消费了五两银子,那伙计就能得五文钱,消费十两银子,伙计得十文钱。闪舞35xs”

  这样的话,酒楼生意越好,伙计的工钱就越多,他们干的也起劲,也不会有什么光拿着工钱不干活的事发生。

  老板娘和一旁的掌柜听了都瞪大了眼,还有这样的好事吗?

  做伙计的还能跟着老板娘们一起赚钱。

  那干起来多给劲啊。

  关冬暖见他俩不说话,以为他们不太愿意,又道:“也就是咱们少赚一点儿,把钱分给伙计,他们干着来劲,服务就好,热情周到,来的顾客就越多,是稳赢的事儿。”

  “暖姐儿,你说的这个极好极好,我同意就这么办。”老板娘一拍桌子高兴了:“咱们生意好了还怕那周家再有钱挖人。”

  关冬暖笑了笑:“我们酒楼想要更赚钱,还可以发展其他赚钱的方法,光让客人上门有点被动,我们还可以让不想出门的人吃咱们酒楼的东西。”

  “什么业务?”老板娘显然是对她很信任,掌柜的也觉得她这个小丫头不简单,凑着耳朵听。

  “我们可以做外卖服务,”关冬暖放下粥,“就是别人不想到店里来,但我们给送过去。35xs”

  两个古代人自然有些理解不了外卖是什么意思,不过对送货上门倒是有几分惊奇。

  “这个点子好是好,”掌柜的微微皱眉,“只是有钱人家想吃的话,也都会派小厮过来拿打包好的饭菜,我们上门的机会也不多。”

  “如果有熟客,咱们就可以送货到门,定时定点,还可以让伙计们多赚些银子。”关冬暖耸了耸肩

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