口感，带有烟熏味，矿物味，雪茄盒味，和轻微的黑醋粟味道而著称！其中2008年的红颜容，还带有非常明显的果香，酒液成份是百分之四十五的赤霞珠，百分之三十七的梅洛，和百分之十八的品丽珠。各位客人因长途劳顿，在如此密封而优雅的雪茄房里，享受来自1995年的“红颜容”，不会太刺激嗅觉，因为我相信，品尝过酒液后，你们一定需要恬憩，这款沉睡没有多久的酒液，单宁柔软而不刺激，那点粟香味，更有助于你们的睡眠。”
各宾客在身后翻译的解读下，纷纷微笑点头，看向这个年轻的女孩，惊讶于她对葡萄酒的理解与以及应客时的体贴与细腻。
蒋天磊也沉默地看向唐可馨。
劳伦斯更是满意地一笑。
唐可馨微笑地解读完后，便稍转过身，将酒瓶稳当地放置于餐车上，从自己的制服口袋里，拿出劳伦斯送给自己的开瓶刀，当着客人的面，左手握酒瓶，右手展出割刀，快速地割开酒帽，将旋转尖刀刺进软木塞中，均匀力度地旋转，最后按下支架，木塞顺利拨开，放于鼻间轻闻了闻，双眸微闪，沉默地放下，拿起深红色的布条，轻擦去酒瓶木屑，再执起打火机，点亮了旁边放置好的小腊烛，右手拿起醒酒瓶，与红酒瓶距离俩厘米，借着光，款款地让酒液落进了如同水壶型的水晶醒酒器中，随时留意沉睡中的酒液，落入瓶中的复杂变化……
劳伦斯在旁边提点：“观察酒液落入瓶中的边沿颜色，边缘如果带紫色，即是显示属于年轻的酒液，如果是宝石红色，则是差不多成熟，假如是砖红色，即是成熟的酒液，咖啡色的话，这款酒已经哀老了……”
唐可馨安静地听着，细心地在流动的酒液中，看到这款“红颜容”程紫色，心下有数，将酒液全倒入醒酒器中，再作三百六十五度的旋转……一般情况下，有些阵年成熟的老葡萄酒，香气珍贵，所以醒酒时间不宜过长，而年轻的葡萄酒，往往醒酒时间要长一些，才能让酒体本身强劲的单宁，接触空气中的氧份，软化单宁与高酒精，从而此使酒体变得柔和而细腻……
客人全都安静地看向这个女孩手法纯熟地左手握着醒酒器的酒耳，右手轻掂壶尖，姿态十分优美地旋转，一阵阵优雅的香气，随着强劲的单宁跳跃而出，带有明显的苹果，红莓等多种第一类香气，最后她的旋转力道轻缓至停止，空间散发出一股明显的的黑醋粟味，只是这点味道，十分艰难地捕捉。
唐可馨淡定地放下酒瓶，便才微笑地面向各观众说：“请稍等，醒酒时间还有约三十分钟。”
众客人全都满意地拍起手掌，微笑地点头。
唐可馨在众客人的鼓掌间，不用劳伦斯多吩咐，便已经十分机灵与专
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