4)第一百一十七章 学习配调料_四合院之开局一个碗
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  ,随后就跟着一块,除了后厨。

  而后厨里面的马华等人,在听到何雨柱说带张卫国去一起配调料之后,都是忍不住露出了羡慕的神色,看着他们两人的背影逐渐消失在外面。

  他们之所以会羡慕张卫国,倒不知是说羡慕他干的活轻松,毕竟后厨的活计虽说也挺忙,但是想较于车间的工人们,还是要轻松不少的,所以也不会再去过多的奢求。

  他们只是羡慕张卫国,才跟了何雨柱短短不过几个月的时间,就可以跟着去学习配料。

  要知道,往常去配料的时候,都是何雨柱一个人独自去,谁也不会带。

  即便是马华这个跟了何雨柱好几年,平日里对他言听计从的徒弟,也是一次都没有带过。

  毕竟这个可以说是何雨柱真正的看门吃饭的手艺,所以想要从他这里学到,是没有那么容易的。

  一想到自己好几年都没有学到的东西,张卫国不过几个月时间就能够学到,要是不羡慕,那才是有问题。

  后厨里面平时负责做菜的几个人,互相对视了一眼之后,都是看到了对方脸上的羡慕之色。

  只是再羡慕也没有用,只能够低下头,默默干起了自己手上的活。

  此时跟着何雨柱走到了放调料地方的张卫国,发现这里并没有人。

  张卫国上前推了推门,发现门还是锁着的,推也推不开,就对着何雨柱说道:“柱哥,这里怎么没人啊?”

  “不要急,钥匙在我这里呢。”看到张卫国的动作,何雨柱笑了笑,随后从口袋里面掏了一个钥匙出来,扔给了张卫国。

  接过何雨柱扔过来的钥匙后,张卫国也不磨蹭,直接把门上的锁打了开来。

  随着张卫国将门推开,扑面而来的就是一阵灰尘。

  “咳咳。”被这迎面而来的灰尘呛到的张卫国,忍不住咳嗽了两声。

  “把门全部打开,给这屋子透透气。”

  听到身后何雨柱的话,张卫国暂时屏住呼吸,然后将门彻底打了开来。

  随着张卫国的动作,那飘荡而起的灰尘更加浓郁了,都能够用肉眼看的的清楚空气之中的灰尘颗粒。

  看到这些灰尘,张卫国也就不急着进去,稍稍后退了几步,重新放开了口鼻,呼吸了起来。

  等到眼前再看不到飘荡的灰尘之后,张卫国才和是跟着何雨柱,一起进了这不大的房子。

  刚一进如这屋子,张卫国就闻到了一股浓郁的配料的味道。

  花椒的辛辣味,麻椒的麻味,大蒜味,等等等等,各种味道混杂在一起,张卫国险些没有被呛得背过气去。

  看着止不住咳嗽的张卫国,何雨柱伸手帮他拍了拍肩膀,笑着对他说道:“铁蛋,要想做好一个厨师,就一定要忍受得了这些味道。不然你炒菜的时候,被那些调料的味道一呛就开始冲着菜锅打喷嚏,那吃饭的人会怎么说?”

  “而且退一步说,即便是别人不说这些,可是你这一直打喷嚏,炒出来菜的味道肯定也是会受到影响的。”

  听到何雨柱的话,张卫国一副若有所思的样子,随后开始控制着自己的呼吸,尽量将呼吸的动作小一些,这样一次吸进来的气味就不会太多,也能够勉强忍受下来。

  慢慢调整了一会之后,张卫国终于是勉强控制住了自己不再打喷嚏。

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