第08章苏青青可不知道牛翠花跟她说了这么多,还打算去找贺骁。如果知道。她肯定愿意拉着牛翠花保证一下,坚决不叫贺骁做什么羞羞的事儿!然而,苏青青完全不知道。她这会已经跟所有人一起开始做大锅饭了。每人半斤二合面的馒头,另外就是一大碗酸菜豆腐鱼汤。大队月饼挣钱了,也愿意叫大家吃好一些,用的大部分都是85粉,只用了两成的玉米面。馒头看着金灿灿的。苏青青有特殊发面技巧,馒头刚刚蒸上,香味就溢出去了。苏青青自己做的酸菜,香味纯粹,酸得叫人流口水,加上这么几十斤的鱼,以及几十斤豆腐,顿出了满满一大锅的。香味飘出了老远。即便是很远地方干活的人们,在饭熟了之后都有点注意力无法集中。都听说苏青青做饭好吃。也都知道苏青青做的月饼给生产队赚了大钱,可谁也不知道,苏青青这个手艺到底是什么样的。可今天闻到这个味道,大家总算是有点数了。光是这个香味就已经够绝了啊!也是那酸菜香味实在太好,口水都忍不住往下落了。刘队长这会儿也有点受不了了。尤其是看到生产队这一个个,都心不在焉,搬石头万一砸着谁了,多不划算的。干脆喊了一嗓子,收工。大家几乎一窝蜂地冲了出去,大家都准备了自己家的碗筷的。一个个排队领饭。平日里最稀罕的馒头,都没多看两眼了,全都眼巴巴等在苏青青跟前的锅前面。那汤奶白奶白的,却是有一股酸辣味道涌上来,让人口水都要兜不住了。牛翠花一个个帮忙的也都看得眼睛都要直了。这一顿饭,都是他们看着做出来的,也没觉得有啥特别的地方,咋就能这么香呢?苏青青倒是也不吝教导。“鱼汤要白,第一要有油,第二要火大。”
白色鱼汤,就是要乳化。没有油,没有大火。就没这个色。“先把鱼汤煎一下,再加汤,用大火炖。”
牛翠花忍不住咋舌,“让你来做这一顿饭,还要让你亏钱。”
苏青青拿酸菜的时候,还带了一小碗猪油。酸菜和鱼汤,没有油都是不好吃的。苏青青倒是加了私活。用的都是空间水,能快速恢复体力,吃了也能驱寒。是辣椒的辣,也有生姜的辣。苏青青忍不住笑了笑,“我可受了大家很多照顾。这不算什么。”
大家看着苏青青,真是越看越喜欢。牛翠花偷偷选出了一大碗鱼肉,全部放在了苏青青跟前,“专门给你留的。别怕腥。”
牛翠花压低了声音,“万一真的要是怀了。那就是你一个人吃,两个补。可不能小气。”
“放心。给苏永安他们的,我单独装上了。”
苏青青想拒绝都没法拒绝。而其他上来打了汤的人,也都忍不住端着碗赶紧吃饭了。豆腐没有一点腥味,吸饱了汤汁,一口下
请收藏:https://m.tokew.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)