栗子煜心下了然,这不就是DIY吗?
栗子煜将匣子里的纸张取出一部分交给身边的仆侍,让他拿盒子装了,然后对侯夫人道“这竹纹纸母亲与父亲先用着,等过些日子还会出别的颜色和花纹的,到时再孝敬给母亲。”
侯夫人十分满意儿婿的贴心,之后几人又商量了一些糕点开发和销售的事,商量出大体的方向后,侯夫人才离开。
过了两日,李总管就过来说酒楼里已经单辟出来一块儿地方来卖点心,让他去看看是否相宜。
这是之前就说定的,栗子煜前两天跟岳母闲聊时就提到他们家这点心样式与别个不同,卖法也要新奇一些才好,这样才能引来更多的关注。
侯夫人深以为然,于是就交代他到时候去酒楼看看,看看还有哪些地方需要调整。
这还是栗子煜第一次来饕餮楼。
饕餮楼坐落于金华街上,占地有300平,一共三层,楼后还有几个小跨院可供贵客聚会、休息,只看门面就知道走的是高端路线。
只是刚才栗子煜一路走来,发现这条街上一家叫香满园的规模与他们家的不相上下。
李总管还说转过街500米还有一座满庭芳,规模也不小!
“能来这里消费的人毕竟有限,竞争力又那么大,也难怪这饕餮楼赚不了多少钱!”栗子煜心下如是想到。
进到楼内,栗子煜看到正堂靠左三分之一的位置都被屏风隔开,里面就是单辟出来的空间了。
栗子煜看了一圈,表示满意,他队掌柜的说着自己对这里的规划:“到时候在中间和四周都放上货架,上面可以摆上各种糕点。传统糕点和新式糕点分开进行摆放,客人可以招呼店小二点餐,也可以自己过来选取。对了,到时候在通往正堂的这个位置再单独安置一个小的柜台,旁边放上一些托盘和夹子,客人取用后拿了牌子去正堂结账。然后在窗口这边立一个玻璃橱柜,有那来往路过的,在橱柜外边买也方便。”
酒楼的姚大掌柜在一边认真的倾听,这时候终于忍不住打断道:“姑爷,您说的玻璃橱柜可是琉璃的?”
栗子煜想了想说道:“没错,不过不要那种有颜色的,要透明的平板琉璃。”
栗子煜看着大掌柜满脸纠结的样子,直接问道:“可是有什么问题吗?”
“我的姑爷呀,有问题,这问题大了去了!先不说有没有您要的那种平板的琉璃,就说咱这临街放个琉璃的柜子若是磕碰了可不是亏大了吗?”
栗子煜看着这大掌柜夸张的好似要登台唱戏一般的表现就觉好笑,好笑之余,也意识到自己应该是想差了。看来自己若是想放个玻璃柜台,还得先造出便宜些的玻璃才好。
可栗子煜会怕吗?别忘了,他可是有系统的人。正所谓:小九在手,天下我有!于是他开始在脑
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