肉类不要多,这三样足够,挑的部位也有讲究。
牛肉要的是牛眼肉,最是细嫩鲜美;猪肉要长在猪腹内的一块独立的肉,俗称叫格筛肉,吃起来带一点韧,其鲜美与别处不同;鹿肉则挑鹿肩肉,那也是肉质最好的一处。
至于锅底,徐初盈亲自调配。决定用米粥替代滚烫汤水。
先用手推小磨将大米粗粗的磨成米粉,加大量的水熬煮,煮成极稀薄极稀薄几乎等同汤水的米粥,加入小半杯现磨煮去了豆腥味的豆浆,用小火煨着。
其实用淡奶更好,只是这等时节不方便取用,徐初盈若非要要,也会有人去弄,可为了一杯牛奶太过麻烦人也不好,她自是不会做的。
如此等燕王回来便可上桌,用红泥小火炉一边煮一边烫各种蔬菜肉类吃。
燕王从梅府回来,的确是打算上明春殿用晚膳的。
更衣之后便先去福安殿向元太妃请安。
元太妃已经听青幂委委屈屈的说了宴会上的事儿,心里也甚是恼怒,只是这种事儿,她若较真发作,却也没意思。
毕竟王爷不过是新年里送王妃几盆花、两份点心而已,又不是什么劳民伤财之事。
因此这会儿元太妃倒也没有因此事而发作燕王,甚至假装不知连提都没有提半句。
只是笑吟吟的同他说话,不让他走,笑着留他一起用晚膳。
“母妃特意叫人炖了野鸡肉,这会儿正好,大冬天里热热的喝一碗汤比什么都好!”元太妃笑道。
若以往,燕王自然就留下了,可是今天他是要去陪徐初盈的。
对于母妃非要今日在众宾客面前宣布燕王府与山虞联姻一事燕王心里是有些反感不满的,加上母妃亲自领着青幂过去,这不摆明了下盈盈的面子?
如果今晚他又因母妃一席话留下与青幂共用晚膳,让盈盈情何以堪?让这府中人如何看待盈盈?
“母妃,您和青幂多用些,儿子正好有事找徐氏商量,先前同她说好了过去用膳,就不陪您了!要不,儿子明晚再陪您?”燕王笑着说道。
尽管燕王说了明天晚上陪元太妃用膳,元太妃还是禁不住一阵恼怒,无明业火起。
儿子对她的要求从来都没有违抗过,尤其是在这种小事上。
可如今为了那个女人,就连用一顿晚膳他都拒绝她!
“既是如此,你便去吧!”元太妃笑得温和,又道:“对了,既如此你顺便好好的同徐氏说说话,哀家今儿当着宾客们的面宣布你和青幂的喜事并不是下她的面子,哀家是真心盼着这好消息早日宣布出去,今日府中设宴,这正好是个宣布的好机会,你叫她可别想多了!”
以往燕王听到元太妃这么说话肯定会相信她,反而会觉得自己对母亲不满实在太不应该。
可今日却不由得多想了一点,母妃不是不经事的人,有什么门门道道是她不
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