高一鸣在另一个穿越来的家伙身上也没花费多少时间,只是让王承恩留意一下全国各地有没有其他特别的人。岂不知,这位仁兄的到来,让他带领下的大明朝在机械化道路上迈出了一大步。此事过去之后,高一鸣就把他抛到脑后去了,朝廷的大事暂时交给了周后,他自己则混迹于市井。
“这位老伯,你担子里卖的是什么啊。”
“炊饼,你要不要来一个,我家的炊饼那是方圆十里闻名的,吃一个保准你还想吃第二个、第三个、第四个——”
“得得得,给我来一个吧,怎么卖的?”来到大明朝之后高一鸣还真没有吃过这个时代的馍馍,他很好奇,起吃馍让他不禁想起来水浒中那位卖馍的大郎兄,不过眼前这位虽然年纪大了,但是腰杆挺直,有一米七多。
“一个铜板一个。”
高一鸣给他一个铜板,不等那老头用指甲周边不明黑色不明物的手给他拿炊饼,他就快速伸手取了一个,温热正好,分量也够,可惜就是太瓷实,不好下咽。
“老伯,你这炊饼不是发面啊。”
“什么发面?”
“额?如果你信得过在下,可以将你做炊饼的法子,不得我能给你改良一下,让你生意比现在好起来,但是前提您的手要时刻保持清洁卫生,不然炊饼再好,谁敢吃啊。”
被高一鸣一,老者有些窘迫,扯着袖子想把收藏起来,高一鸣笑着不话。
看老者似乎有顾忌,他也很无语,做这种硬邦邦的东西好像不是啥难事吧,法子值当做宝不,旋即他道:“你不我也知道,你这是直接用凉水和面,然后定型之后直接下锅蒸出来的对吧。”
老者对于高一鸣能够一下出自己做炊饼的步骤,感觉很吃惊。
“这个你不用吃惊,我家也是做面食生意的,不过你不用担心,我家的生意不在这,我给你啊,下次你再蒸馍的时候,找个酿酒的作坊借点酒曲,记得不用太多,然后蒸上一个馒头放着当酵子,酵子你知道吧?”
老者摇摇头。
“那你也不用了解,你就按我的做,酵子做好之后,每次蒸馍取一点碾碎放进面中,切记面要用温水和,炊饼做好之后要放一会儿,冬的话放在温水上,过上半个时辰再上锅蒸,你试试,这么蒸出来的炊饼绝对又蓬松又香甜,你记住了没有?”
看老者一个劲儿点头,高一鸣便满足的离开了,好为人师的恶趣味,他现在能获得极大的满足福
这老者最初没把他的话当回事,但是担着沉重的挑担走了几条街,买他炊饼的寥寥无几之后,他才又想起了高一鸣的话。
思考了半,自己这生意现在已经差到极致了,再差也就这样了,索性他把心一横,就拐进了一家酒坊,用今卖炊饼赚到的钱买了一点酒曲,然后就早早回家了。
“老东西,
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