278:资料
资料上写,庖丁,全国厨艺协会主|席……。万朱候,一江山集团总裁,本届美食大赛最大赞助商……。郎艳芳,全国知名美食家,全国知名主持人……。李大友,全国厨师联合总会……。黄佑,……。
钱平安看了一遍评委的资料,除了万朱候和郎艳芳,没太多可切入点。
伊千馔告诉过他,他曾得到消息,万朱候是北方人,但在南方生活了四十年,前阵子回北方生活一段时间后,间然患了厌食症。
伊千馔的意思,对于一个厌食症患者而言,就算是天下最好吃的美食,他也许觉得是垃圾,提不起胃口。如果有什么办法让万朱候吃一口,那么这个菜基本上就可以拿高分了。因为最近一段时间,还没任何菜让他吃第二口的。
厌食症,其实也算是富贵病的一种,因为太多好吃的了,因为生活吃喝的太丰富了,所以才会产生厌食症。最初在西方流行,但是现在华夏人的生活提高了,也开始偶有发生了,发生的主要的群是小孩以及年轻女性占多。
厌食症有两种,一种是精神性的,发神经了,对食物产生了厌恶感,严重的看到食物就会恶心呕吐。现在流行的主要就是精神性的这种,世界变了,现代人太多神经病了。另一种就是机体性的,是真正的身体出现了病变,因为身体的问题对某些食物产生厌恶。
虽然,伊千馔告诉他,可以针对这个万朱候的厌食症想想办法,但是钱平安对厌食症真没任何研究,尤其是精神性的,这本身就是中医的短板。
郎艳芳是一个美食家没错,但却有个外号叫毒舌老饕。
她这毒舌的称号可不是乱给的,绝对是实至名归,因为她吃一口菜,就能说出这菜下了什么配料,甚至能判断肉的新鲜程度,蔬菜是有机还是无机等等,据说,她最牛逼的一次是,吃一口菜不光说出了调味品及配料的种类,还说出了主料在冰箱冻了多少小时。
尼玛,这简直是变态级的舌头。
她被叫毒舌,另一个原因是,她的评论。她可以用字面十分文雅的字词把人骂哭。最严重的一次,差点儿把一个做菜的厨师骂自杀了。评一个菜,居然可以把人骂到要自杀,这舌还真的够毒。
这样的一个评委,只要做到让她少骂两句,就已是高分了。
四个对手,分别是岭南省的神通肥伍,江南省的六指厨神江奇,湘南的剁椒厨王扬一锅,西蜀省的豆腐西施麻仙姑。这四人个个都是大有来头的人,他们不仅厨艺精湛,还各人有各人的特长。神通肥伍所以叫神通,是因为他虽然是粤菜厨师,但却可以把其它七大菜系的名菜做得地地道道。而六指厨神,做的是苏菜,苏菜有很多名菜,右手六只手指的江奇所以被人称为厨神,是因为他不
请收藏:https://m.tokew.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)