它们到死也想不明白,原本见到它们避之不及的人类。
现在为什么双眼通红,兴奋的甚至敢直接用手抓了。
因为这是赤裸裸玛尼啊!
“喂,你们说,撒盐哥收购这东西干嘛?”
“这还用问,入药呗。”有懂个分析道。
“嗯,没错,我听说这玩意在龙国和一些中东地区,的确是可以入药的。”
“你们真是忘了本,咱们南美巫医,百年前也是用蝎子入药的。”
“对,的确有这种事,难怪撒盐哥要花高价收购。”
“哇,好大的蝎子,我的我的!”
一天下来,各种昆虫,墨辰大概得到了五百多斤。
空旷的巨大新餐厅里,刚好成了存放这些东西的地方。
撒盐哥早已经逃到酒店里住了,一秒钟也不想和这些玩意在一起。
墨辰微微皱眉:“不够啊,看着多,一炸就没了。”
“嗯,明天得让老撒把收购价再提高一些。”
所有材料准备妥当,墨辰开始制作,也等待着第一位上门的客人。
炸品三样,制作都很简单。
微炸之后,穿串,然后裹上新研制的烧烤料。
这次的烧烤除了以辣椒粉为主外,加入了美洲人更为接受的罗勒粉、黑胡椒粉。
另外,炸串制作好之后,需要在蘸水了过一遍。
蘸水则为龙国的花椒配粗盐调成,味道微辛微咸。
过了蘸水之后,在滚入粉料中,可以附着更大的调料。
这样一来,昆虫炸串,看起来也没有之前那么恐怖了。
而南美蛇肉,则是去骨后,分段腌制。
用高度数的烈酒腌制入味,既可以去腥,酒鬼们也更喜欢。
腌制完之后,去掉一半皮,留下一半皮。
这样为了让烤汁更容易进入,也更易存储。
香烤蛇肉,一条分三段,为三种不同的口味。
龙国的蜜汁甜辣、美式海盐黑胡椒、日式的芥末海鲜汁。
三款烧烤汁调制好之后。
分别在蛇肉刚放到考虑上、第一次翻转、第三次翻转、烤熟之前分次加入。
这样,烧烤汁不断凝固、蒸发、慢慢沁入蛇肉中。
炸串、烤串都制作完毕。
再来一款主食。
包饺子是个简单的活计。
只不过这里的基本没有会用筷子的人,所以制作的饺子最后个头够大,一个盘子里放一个,用刀叉也可以吃。
剁韭菜、攥水。
白胡椒耗油简单调味。
一个巴掌大的饺子,放一只巴掌大的阿根廷红虾。
这饺子,龙国人看起来会有点怪异,像个大馅饼。
但吃起来过瘾,每个饺子里面都有一只完整鲜嫩的活大虾。
全部制作完成。
忙活了一阵子,时间已经到了晚上八点。
到了这个时候,送昆虫的也基本都送完了。
买早餐韭菜盒子的,也基本都回家了。
现在是有钱人出来找美食,大把消费的时间了。
撒盐哥早就跑了,店里除了几个新来的服务生,就只剩下墨辰。
拿起菜刀,墨辰嘿嘿一笑。
“这回不坑穷人,菜品回归龙之味墨辰。”
“嗯……炸串99刀一套三串。”
“香烤三味蛇肉,200刀一条。”
“饺子一盘一个,88刀。”
墨辰自顾自的边嘀咕,边把价格写上去。
在他旁边,新来的服务生吓的瑟瑟发抖。
“厨、厨师长,这价格……”
“您是不是把结算货币写错了,不应该是美刀吧?”
“没错,就是美刀。”墨辰点点头。
就这价格,还是因为当地经济不景气。
换纽约的话,新品肯定不会卖这么低。
几个服务生默默站在一旁,不敢多问,也不敢多说。
而门外。
晚间的第一位客人,已经上门了。
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