2)第440章 探听情报_我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林
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  是第一次吃这种老式的纯酸菜锅,全被这个汤底和调料所惊艳到了。

  三个人吃的满头大汗,却发现墨辰坐在那里,笑眯眯的看着他们。

  “大哥,你怎么不吃呀?”

  墨辰神秘说道:“嘿嘿,你们慢慢吃,我不急。”

  酸菜和五花肉片,一盆盆的往火锅里添加,内部员工餐吃的热火朝天。

  直到三个人都吃的差不多的时候,墨辰才慢慢站起身。

  “大哥,我们都快吃完了,你怎么才上场?”王钢铁不解的问。

  墨辰没有说话,拿出小碗,盛了半碗汤。

  这又是东北老式酸菜锅的一个与众不同的精髓。

  越是烧到最后的汤底,越是香浓。

  此时的汤底,之前放入的虾皮蟹壳粉等,已经被烧煮的完全融化。

  就连锅底的紫菜,也快就变为了透明。

  五花肉和酸菜更是不用提,被高汤煮出的滋味,全都沉在了锅底。

  东北酸菜锅的精髓就是,越是最后一锅,味道越是极致。

  在老年间,冬日里无地可种,土豪老财吃火锅时,甚至会从早上一直持续到晚上。

  等的就是最后那一锅浓香到骨子里的沉淀。

  王钢铁几人已经没法在吃了,闻着墨辰的那碗汤,口水又不自觉的流了出来。

  “大哥,你好狡猾,原来锅底这么香。”

  “哈哈哈哈。”

  这老式的东北酸菜锅,配方和调味料都是高价换得,铜火锅更是精致无比的手工打造。

  墨辰把这新火锅,汤底定价为999。

  至于酸菜和五花肉片等菜品,混合在一个大盆里为一份,每份售价88元。

  一家人六口人吃的话,价格大概在两千元左右,人均消费三百。

  这定价,看似是要和龙火锅做竞争。

  但其实,这只是墨辰龙之味推出的第一款火锅,后续还有三款,也多是精品中的精品。

  今日新品,龙之味老师酸菜火锅。

  招牌一贴出去后,立即就吸引了不少纽约的火锅爱好者。ωω

  因为天气的原因,龙国的火锅这些天在纽约大大畅销。

  但大多数的火锅店,味道都差不多,就连酱料的也是大同小异。

  而这款酸菜火锅,大家却是第一次听说过。

  因为之前的圣诞套餐,食客们对酸菜已经不陌生。

  不少人都很喜欢这种不抢主味,又能解腻的腌制菜品。

  店里面立即来了不少品尝新火锅的食客。

  这其中,一行三人,目光却与其他食客不同。

  龙火锅的大区采购经理加特奥,第五大道的店中理查德,以及纽约州的大区主管,伊莲娜。

  当三人坐进龙之味的时候,店长理查德有点惴惴不安。

  “老板,咱们这就么明目张胆跑来龙之味打听情报,不会挨揍吧?”

  理查德一想起之前墨辰那位女保镖,就心有余悸。

  和他想的差不多,伊莲娜也生怕那女巨人再次出来。

  不过那毕竟是保镖,平时应该不会出现在店铺里吧。

  “您好,几位点点什么?”

  正想着,那巨人穿着店里的工作女仆装,微笑着走了过来。

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