女儿好像也很喜欢。
阿卜看墨辰的眼神,忽然就不对了。
炎炎烈日,墨辰觉得脊背发凉。
“大叔?”
“咳咳没事,那我听你的,你说怎么做我就怎么做。”
“这样,绿茶不用这么名贵,商品龙井即可,我需要大量购入,其他的茶就不用了。”
“然后把这些糕点撤下去,我要自己和弥撒拉一起亲手制作茶点。”
墨辰列出一个单子,把小摊需要使用的厨具和材料列齐。
这一套下来,就算大量购入乾隆的御前龙井,也花费不了几十万。
阿卜显然觉得这阵势太小了,不符合他女儿女婿的身份。
墨辰并不明白大叔看自己的目光为什么忽然变得这么诡异。
见他眼神奇怪,墨辰又说道:“大叔,至于剩下的投资,我建议除了原材料留下一百万,其余都用于打广告。”
“打广告?”
“对,我们的茶点是冷饮要推向全世界,这次世界杯就是很好的契机。”
阿卜点点头:“懂了,会给你一个惊喜的。”
阿卜拿起电话,叽哩哇啦的说了一通。
没多久,一个个西装革履,欧美面孔的专业人士,就恭敬的围了过来。
布置完之后,阿卜并没有走。
他背着手笑眯眯的望着女儿和墨辰支起来的小摊。
龙之味·丝绸之路。
限时营业的墨辰,系上自己的围裙。
阿卜派人直接从酒店拉来厨具和食材,墨辰开始现场制作。
“弥撒拉,看好了,咱们今天要做的,叫做醒狮酥和嵌字豆糖。”
“醒狮酥,嵌字豆糖?”
“对,跟着我学。”
醒狮酥的制作墨辰已经炉火纯青。
准备好材料后,制作成各个部件后,教弥撒拉一步一步拼接。
而嵌字豆糖,是墨辰前一段时间沉迷舌尖,反复研究学习到的糕点。
黄豆,芝麻,这里能找到的原材料,品质都不差。
大火黄豆,小火芝麻。
这句话的意思,就是大火炒黄豆,小火将芝麻炒熟支成粉。
光是在七星级酒店门口,用大铁锅炒黄豆,这般奇怪的精致就吸引了不少游人。
人群中有平时爱看美食节目的,把墨辰认出来后,都拿出手机拍摄。
好在这里旁边就是酒店,麦芽糖等其他材料,都可以直接从厨房里买来。
看人群都围在门口,不少制作糕点的厨师,也跑出来饶有兴致的看热闹。
黑芝麻粉和黄豆粉炒好后,揉成面团。
揉面是墨辰的绝活,这一手揉面功夫,在外国观众眼里看来,简直就是神乎其技。
不过这仅仅是最初的一步。
接下来,擀面、切条、擀面杖和菜刀交替翻飞,喝彩之声一片。
揉进麦芽糖后。
以豆面为纸、芝麻为墨。
在这案板方寸之间,有着无穷的变化。
堆叠、组合、堆砌、揉捏。
偏旁部首的组合、搭配。
外国人看的一头雾水。
这一步非常精细,一旦有错误,那就不成文字了。
组合好字后,再用豆面包括,食指并拢摆成竖条。
“弥撒拉,来,帮我一起。”
“是!”
弥撒拉现在已经完全被墨辰技艺所震撼了。
如果问这位小富婆有什么爱好的话,那就是吃。
当然,她也想学习制作。
人们都拿着手机,对准那尝尝的淡黄色方形“粗面条。”
当墨辰一道道切开豆面的时候,所有人都长大了嘴巴,惊呼出声。
一片片诱人的面点上,每一片上面都写:
“福。”
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