看着懂王飞远,墨辰出了会神。
接下来日子,懂王恐怕会面临很多危机了。
收拾好东西后,又去手术室看了一眼。
守在门口的安妮和西塞的女儿,已经安静的睡着了。
看的出来,今夜大家都过的很安心。
回家。
【限时任务·中元。】
【完成。】
【奖励已发放。】
中元节已经过去,靠着懂王最后的助攻,墨辰顺利拿到了北京烤鸭。
第二天一早,龙之味照常营业。
食材库里,每天供应的烤鸭材料一共五只。
墨辰简单看了一下介绍。
白鹭贡鸭,清代宫廷御品,我国唯一的药用鸭种,鸭类中的国粹。
第一代全聚德孙师傅,清宫挂炉技法。
六必居古法甜面酱。
顶级片鸭刀法。
用了一段时间,消化了脑海的制法,墨辰心下了然。
全聚德自从成立公司以及上市以来,口味已经和狗不理包子差不多。
因为过于迎合市场,丢掉了传统的老手艺,现在一些老字号,正在圈钱的道路上越走越远。
不过墨辰学习到的,是第一代的传统挂炉烤鸭技法,可以完美复刻老滋味。
这套烤鸭制法从选材到手艺,与现代的已经市场化的烤鸭完全不同。
敬爱的总理曾经多次把古法的全聚德烤鸭定为国宴菜品,招待的全都是国家栋梁和外宾首脑。
系统的参考价为两千刀,墨辰打了个折,1888。
食材和制法都有了,但是这次没有提供烤鸭的老式挂炉。
在网上倒是能从龙国买来现代的烤鸭挂炉,不过最早的年间,烤鸭使用的多是泥炉为主。
如果在龙国还好说,一些老师傅还是能做出精品泥炉的。
可是纽约这地方,想找个厉害的传统泥瓦匠恐怕不那么容易。
墨辰给史蒂夫打了电话。
他现在每天开uber赚钱,应该认识不少形形色色的客人。
“喂,大史吗,你认识泥瓦匠吗?会做泥炉的那种。”
正在开专车的史蒂夫愣了一下。
“什么匠?炉什么?”作为纯粹的米国人,史蒂夫根本没听过墨辰说的词。
“额,就是制作炉子的手艺人,有吗?”
“哦,不过现在厨房设备早都有专门的配套供应商了,哪里去找什么手工泥瓦匠。”
“好吧,那我再找找。”
刚要挂电话,史蒂夫好像突然想起什么来。
“对了,墨,你可以去找halfman(小矮人)”
“halfman?”
“对,听一个朋友说,那家伙是个好工匠,手艺不错。”
史蒂夫给墨辰发过去一个地址。
地址是纽约郊区的一个名为赖克斯岛的地方。
赖岛四面环海,属皇后区外围,是纽约著名的岛上监狱。
在不少监狱类影视作品中,赖克斯岛都有登场,是个恐怖的死亡之地。
不过现实里,赖岛的治安还算不错。
虽然岛上大部分地区
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