夏末,马上就要立秋。
不过伏天还没完全过去,最难熬的三伏和秋老虎,还在北美大陆上肆虐着。
龙国古代流传着临近中元节时,老人儿童不要轻易四处走动传闻。
其实以现代眼光来看,不止是民间迷信。
因为根据过往史书来看,在古代,夏末是人口死亡率最高的季节。
这个季节食物腐坏速度是一年中最快的。
在古代没有完备的保鲜设备时,物资相对匮乏的古代百姓,经常会吃到变质食物。
痢疾一直是古代一个要命的大病,致死率非常之高,所谓好汉架不住三泡稀。
再加上炎热的气候,死的人比平时大大增加,鬼气盛行,也可以解释。
所以在这个时节,少走动少吃席,是古代人千百年的生活经验,不能单单看作迷信。
即便现代有着高效率的保鲜手段,为了保持食材的最新鲜口感,系统最近提供的食材,还是大大减少了。
以龙之味现在的小有名气的销量,东西刚过中午,就基本售空了。
可爷爷已经让自己开始准备灌汤包需要用到的食材了。
小麦粉倒好说,只要有钱,可以在全球采购。
但当天现杀的极品猪,纽约是不出产的。
之前系统提供的伊比利亚黑猪,墨辰觉得很上乘。
不过最近不知道下面发生了什么,物资越来越紧张,墨辰只好自己在网上查看原料产地。
这一查,把墨辰吓了一跳。
好家伙,伊比利亚的黑猪,价格已经涨到天上去了!
这猪肉要是买回来的话,起码也得经过几天的海运。
快一点的空运走完检疫程序后,也不能当天送到。
要想制作新的爆款食物,食材必须把控到极致。
看了下航班,墨辰决定亲自前往西班牙一趟。
戴夫已经回到肯塔基备战新的联赛,墨辰身边只带了王钢铁一人。
进入伊比利亚半岛,按照网上的信息,墨辰和王钢铁来到梅塞塔高原附近的一处小镇。
这里据说有着全世界最好的养殖黑猪,肉身切开后,有着如同大理石一般的纹路。
昂贵的西班牙火腿,也正是用的伊比利亚黑猪作为原料。
多方询问,墨辰听说在高原上,有一处名为哈维农场养殖基地,是当地最有名气的传统的黑猪养殖场。
在镇上住了一晚,租了一辆车,第二天两人赶往哈维农场。
这座农场的确够传统,建在半山腰,只有一条蜿蜒的小路上去,运输非常不方便。
而来到农场时,墨辰和王钢铁都傻眼了。
猪呢?一头黑猪都没看见。
农场前的门口,好像坐着一位看门大爷。
抱着一把双管长筒猎枪,嘴里叼着欧式老烟袋。
“大爷,猪呢?”王钢铁愣呵呵的问。
叼烟袋的老大爷好像一时间没听明白英语,反应了一下后才搞懂。
他不耐烦的用猎枪指了指山坡上。
墨辰有点
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