第118章卖猪肉
又过了几天,何雨柱从空间里弄了三头大概在160多斤猪,再大就有点不合适了。两头留给周建业,一头何雨柱自己留着。在空间里杀了,开膛破肚。并大概分解了一下。存放到了西厢房里。
第二天何雨柱本来打算下班之后去通知周建业的,没想到周建业先找过来了。
何雨柱把他拉到厨房外,找了一个僻静的地方。两人先一人点上了一支烟。
何雨柱:“你要的猪到了,我本来打算下班去找你的,没想到你先来找我了。”
周建业:“终于到了。你看着帮我处理一下。”
何雨柱:“你想怎么处理?”
“跟去年一样吧,做成腊肉。这样放的住。至于猪头,下水什么的,你卤了吧。”
“这没问题。晚上回去我就弄。卤肉明天晚上下班,你就可以去我家拿了。腊肉要几天时间。”
“行。明天我去找你。花了多少钱?明天我给你一块带去。”
“两头猪,都是160多斤。你给500块钱,再给多弄点票,差不多200块钱票吧。这价格能接受吧。”
“可以,没问题。明天我带着钱票去。”
商量完之后,周建业就走了,何雨柱也回到厨房继续工作。
下午何雨柱做好晚饭之后,跟厨房里的其他人交代好工作之后,就提前下班了。
回到家之后,何雨柱要先去后院搭一个熏肉用的棚子。去年熏肉的棚子拆了之后,材料都被何雨柱收起来了,就是预备着今年再用。把材料都弄出来,何雨柱手脚利索的就把熏肉的棚子搭起来了。
这时,宋金凤也把晚饭做好了。来到后院叫何雨柱回屋吃饭。
宋金凤:“柱子,饭做好了,先吃饭吧。一会儿再忙。”
“好嘞。我这就来。”何雨柱把手中的工具收到了一边,跟着宋金凤回屋。先去洗了手,才来到桌边坐下。
雨水给何雨柱端来了一大碗米饭:“哥,你尝尝看,我做的糖醋排骨好吃不。”
“行,哥哥尝尝雨水的手艺。”说着何雨柱拿起筷子夹了一块糖醋排骨,吃到嘴里。“嗯,做的不错。”
雨水听了高兴的坐下了,也拿起筷子开始吃饭。
一家人吃完饭,何雨柱就把肉腌制。等腌制好了就可以熏了。
第二天一早,何雨柱就把三头猪的下水和猪头等一起卤上了。临走交代宋金凤看着点火。
何雨柱:“金凤,我上班没时间,等卤好了,你多切点给师娘送过去。”
宋金凤:“行。我知道了。中午我就给送过去。”
“奥,对了。我留的肉你也切一块送去。去的时候拿东西遮掩一下。路上别让人看到。”何雨柱又交代宋金凤路上注意安全。
宋金凤:“我知道了。”
何雨柱这才骑着自行车去上班了。
晚上,何雨柱还是早一步下班,回到家。看到师娘师
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