“嗯,对啊!我老伴想腌点生姜,家里糖不够,就让我出来买点糖。”
李大爷的回答,有点出乎徐同道的意料。
看他手里拎的白糖,最少有两三斤,那老太太腌生姜,竟然知道放这么多白糖,这是徐同道没有想到的。
因为这年头一般人家腌生姜,都很少用白糖,比较常见的做法,是把洗干净晾干的生姜直接塞进辣椒酱或者黄豆酱里,他自己母亲葛小竹就爱这么干。
用大量白糖腌生姜
应该是想腌出糖醋味的生姜了。
腌得好的话,酸甜适口,确实很好吃。
点点头,徐同道笑着赞了句:“奶奶腌的生姜肯定好吃,是想腌糖醋味的吧?”
这次轮到李大爷意外了,“哟,小徐你也知道糖醋味的生姜吗?”
徐同道笑了笑。
然后李大爷就说:“那你喜欢吃吧?这样,回头等我老伴腌好了,我给你拿点!让你尝尝,好吧?”
“不用!不用!李爷爷您太客气了,还是你们留着吃吧!”
“要的要的!行了,就这么说了啊!我先回去了,就不打扰你做生意了。”
说着,李大爷对徐同道点点头,算是道别,临走前,还又望了望徐同道店里的情形,眼神中有几分好奇。
李大爷走后,徐同道又继续专心烤串,未久,又有客人上门,他今晚的晚餐又要往后推延。
李大爷步履蹒跚地回到自家小院,跨进院门的时候,有点喘粗气,毕竟人老了,体力就衰了。
等他走进自家堂屋,灯火通明的堂屋八仙桌那儿,老太太戴着一副老花眼镜,正在桌上切着一大盆刚上市的新鲜生姜。
这一大盆生姜已经洗干净了,也晾干了。
老太太很有耐心,一刀一刀地将一块块的生姜,切成一片片,这些生姜很嫩,刀切上去,滋啦滋啦作响,还挺悦耳。
李大爷笑呵呵地走过来,将手上刚买回来的白糖放在桌上,看了一眼老伴,然后端起桌上的茶缸喝了口水,老太太低着头,目光从老花镜上方瞅了他一眼,随口问了句:“回来啦?”
“嗳!”
李大爷应了声,咂咂嘴,忽然说:“哎,桂枝啊!我刚才回来的时候,看见小徐那孩子开的烧烤店了,那孩子就在店门口烤烧烤呢!”
老太太闻言,停下手里的菜刀,扭头望来,很讶异的表情,“是吗?你是说住在咱们院里的那个小徐?他不是在街上摆摊子卖烧烤吗?”
李大爷呵呵笑了两声,“对!是那孩子,我昨天从那里经过的时候,那店还没开业,今天看样子是他那个店第一天开业,哎,桂枝啊!你说咱们都是一个院里住着的,小徐那孩子也不容易,对吧?咱们咱们要不要叫上春兰和秋菊,去给他捧个场攒个人气呢?你觉得怎么样?”
老太太皱起眉头考虑着,随手摘下了脸上的老花镜。
想了几秒,她
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