主厨快步走上前来,拉着叶尽欢的手,满脸激动:“多谢叶先生指导,真是太感谢您了!我尝试过那么多次,却从未想过这么简单!”
叶尽欢笑了笑,道:“的确很简单,不过甜品的甜度稍微高了点,正式做之前,还要多注意调配比例。”
如果换成之前,叶尽欢这样说,别说主厨了,连那两个甜品师傅都会大发雷霆。
自己可是经过专业认证的高级厨师,你一个半吊子敢说我调的甜了?
可是现在,没有人敢说这个话。
叶尽欢随口的指点,就让他们学会了世界上最高级的甜品之一,就冲这一点,感激都来不及呢,又怎么可能发火。
“那你们先忙,我还有点事情先走了。”叶尽欢道。
孙绍中连忙陪着,边走边道:“叶先生,您岳父上次卖完水果就没再来了,不知道是什么情况。”
叶尽欢自然明白唐景松为什么不来,无非是觉得脸面挂不住,便道:“可能觉得尴尬吧。”
孙绍中哦了一声,没有再说,但心里已经有了想法。
送了叶尽欢离开后,孙绍中回到后厨,找到带一群厨师盯着甜品的主厨,好奇的问:“这道菜真那么重要?”
“当然了!”主厨兴奋不已的道:“这可是甜品界的殿堂之作,而且学会了这种方法,以往实现不了的很多造型,都可以轻松解决了!说简单点,谁会做这道菜,随便去哪家高档餐厅,都有人抢着要!”
孙绍中听完后,又把唐景松的事情说了一下。
主厨转过头来看他,立刻明白了老板的意思。
他点点头,道:“上次那些水果的品质我看了,的确不错。那这样吧,我亲自去请。”
孙绍中很满意主厨的反应,拍了拍他的肩膀道:“记住了,叶先生是我们很重要的客人,一定要让他满意!”
主厨也不废话,立刻脱了厨师服,带几个人离开了后厨。
虽然没有唐景松的联系方式,但他的水果店开在哪还是知道的。
此时的唐景松,正在水果店里阴沉着脸。
他的小店,开在小区门口,已经做了二十多年。
生意一直还算不错,但最近不知道从哪冒出来一个脑子进水的家伙,在他隔壁新开了一家水果店。
通常来说,同类型的店铺,不会开在一起。
像这样的小本生意本来赚钱就难,两家店一起竞争,运气好,一家倒霉。仟韆仦哾
运气不好,两家一块完蛋。
不过另一家的品质和档次都高很多,不仅店铺的面积大,装修好,水果的品质也不比唐景松的差多少。
最重要的是,他们带着大量的资金来,直接开打价格战。
同样的苹果,唐景松卖五块钱一斤,他就四块九,你降到四八块,他立刻就降到四块七。
不多也不少,就降一毛钱,恶心死你。
偏偏顾客们还就真因为这点差距,喜欢去
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