什么健康饮食的。
要是有条件,人们恨不得做饭时候把菜叶上都涮上油。
别看何雨柱就放了一勺,这一勺的量放在阎埠贵家里,都能吃上两月,一点不带夸张的。
猪油在铁锅里受热慢慢融化起来,等到猪油彻底融化开始冒烟后,只见何雨柱一只手握着鸡蛋,一用力,两颗鸡蛋就被打开了。
滋啦一声,两颗鸡蛋应声落在了铁锅里。
何雨柱单手拎起铁锅,一抖手腕,鸡蛋就翻了个面儿。
等煎好鸡蛋后,何雨柱把锅里剩下的油倒入了一个小碗中。
往锅里加水后,就拿起菜刀切起了配料。
葱花,辣椒,还有一把青菜。
只见何雨柱手起刀落,这些配料就切好码到了一个碗里。
这一操作把李晔看的一愣一愣的。
李晔对于厨艺是个十足的门外汉,但是刚刚何雨柱那一顿操作,在李晔眼里和前世看过的美食电影一样。
行云流水,动作说不出来的潇洒惬意。
看不出来啊,何雨柱还有这一手。
不过想想也是,部委级别的领导都对何雨柱的厨艺赞不绝口,说明这家伙是有真材实料的。
不一会儿,水开之后,何雨柱就往锅里扔了一把面条。
等面熟的间隙,往碗里放盐,醋,酱油之类的调料,最后,从一个小罐子里面小心翼翼的挖出一小勺子果冻状的东西扔进了碗里。
不一会儿,捞出面放进碗里,舀了两勺子面汤。
面汤一入碗,李晔就闻到了一股说不出来的香味。
这香味勾的李晔肚子里馋虫直叫唤,不由的吞了吞口水。
何雨柱见状,不由得意的笑了起来。
一摘围裙说道:“尝尝哥的手艺怎么样?”
李晔听到后,找了双干净筷子,捧起碗先喝了一口面汤。
喝完后,李晔只觉得这口汤鲜的很,不知道是不是李晔的错觉,李晔能从面汤里喝出蘑菇和鱼肉的鲜味。
忍不住又喝了两口后,抄起筷子大口吃起了面。
一边吃一边冲着何雨柱竖起来大拇指。
何雨柱见状,得意地笑了笑,拿起勺子抄起刚刚煎的两颗鸡蛋中的一颗放进李晔的碗里。
他自己则是捏起另外一颗吃了起来。
不一会儿,李晔连汤带面吃完,把碗放下后,连声夸赞道:“柱子哥,你这碗面绝了啊!又鲜又好吃!”
何雨柱听到后,嘿嘿笑了一声,先是把李晔的碗筷还有刚刚做过饭的铁锅都放在一旁。
尔后得意的说道:“你以为呢,我刚刚给你的面汤里加了秘制的高汤。”
李晔听到后,递给了何雨柱一根烟,自己则是松了松皮带,坐到椅子上也点了一根烟。
“啥秘制的高汤啊?”
“这可是我们谭家菜的秘方,你也甭打听。”
说完后,何雨柱朝着刚刚从外面进来的一个厨师指了指,又摇了摇手。
李晔扭头看了一眼,就不再说这事儿了。
藏手艺这种事儿放在后世都是常有的事儿,更别说现在了。
见李晔不再追问,何雨柱满意的点了点头。
扭头招呼刚刚进来的厨师过来把东西收拾好后,就和李晔一道离开了厨房。
俩人到了没人的餐厅后,李晔找了个地方坐下。
从空间里取出一包香烟,一板巧克力当作谢礼。
何雨柱也没客气,摆了摆手就把东西装进了兜里。
随后两人又聊了几句,李晔就拿出那份联防计划书,准备将许建军划过的地方在重新写一份。
何雨柱文化水平不高,早在没解放前就跟着他爹何大清在街面儿上摆摊了。
解放后虽然参加过扫盲班,但是也仅限于认识一些日常用语,其他的就完全不认识了。
此刻看到李晔密密麻麻写了一堆,好奇的问道:“叶子,你这是写的啥啊。”
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