马车的食材后,那是兴奋的不行啊,直接跳上马车,就开始搬东西。
钟文看到这状态,到嘴边的话,也是咽了回去。
算了算了,做吧,大不了多做几道菜吧,反正食材多,晚饭正好也有着落了。
“道长,这些食材不知道够不够,要是不够,我再让他们回去弄。”
李青雀走近钟文,一脸的笑意。
虽说一个小破孩,说起话来有条有理的,而且稳重的很。
可钟文怎么看,怎么觉的这小破孩这是存心过来找事呢。
“够了,该有的都有了,我先去处理食材去,一会晚饭你就留在这里先吃吧。”
钟文点了点头,随既,往着后厨而去。
反观李青雀,此时那小脸之上,挂着笑意,感觉像是打胜了一场战役一般。
食材处理,其实有着那两二货,基本也没钟文啥事。
可是,这此食材之中,可是有着他急需要的东西,而这些东西,基本是他需要用来做调味料的食材。
比如那虾米,当然了,肯定是海虾虾米了。
这可是提味的最好食材了,就目前来说。
调色的材料,基本还是以中草药来调色,比如那桅子。
在这个时代,没有老抽上色,那就用最原始的材料来上色,当然,有糖的话,也是可以的。
只是可惜了,钟文没有时间提前去酿造什么酱油,只得用这桅子来上色了,用点豆酱来提味,这也是没有办法中的办法。
后厨忙得像跑火车一般,哐当哐当的作响。
而大堂中,李青雀,带着他的那些护卫们,无事清闲般的坐在那儿喝着茶水,活像是个地主老财一样。
毕竟,人家是皇子,又不是什么能做活计的普通人物。
不过,李青雀原本也想派他的那些下人来帮什么忙,钟文到是没啥意见,可是,被那两二货给轰出来了,美其名曰说是怕厨艺外泄。
从上午,一直到下午,钟文这个大厨,就没停过,哪怕喝口茶水的机会,都少之又少。
好在有那两二货帮忙,要不然啊,这后厨的事,钟文估计是不想操持了。
此次,李青雀虽然弄来不少的食材,而钟文所烹制的菜肴,反而不多。
一大锅红烧肉,那肯定是少不了的。
基本与那天摆喜宴的菜色相差无几,除了那三杯鸡没有之外,其他的菜式,一个不少。
不过,因为李青雀所说,他的母亲身子有恙,所以,清淡的会相对多一些。
为此,钟文还特意多做了两道清淡一点的菜式。
比如那蒸鸡蛋羹,还有一道春笋片汤,至于那蛋花青菜蘑菇汤却是换掉了。
而这晚饭,李青雀吃都没有吃,直接拎着三个大食盒,就坐上马车离开去了,说是要趁热给他母亲送去。
钟文反正也不在意,人家本就是过来给他母亲求菜的,难道还不能赶紧送菜过去吗?
至于这些菜到了宫中之后,是
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