还可以做餐饮?
但是得做得更有特色一些?
众人眼睛一亮,全都这么盯着李池。
李池微微一笑说,“你看哈,我是这么想的,现在我们的餐馆这方面,暂时确实是已经够了。现在我们主要的是两家,一家就是做我们本地家常小炒的是李徐哥那里的,还有一家就是这个药膳煲了,如果说大家跟着上前去做,你说做的是什么?也都是本地家常小炒对吧,这就是重合了,没意思。所以如果你们要做的话,可以做其他的。”
“做其他的菜系?”
“没错呀!”李池循循善诱地说,“你看,我们这么多菜系呢,那受欢迎的比如说川菜湘菜,我们可以上呀,这些跟我们现在做的不重合,也有自己的客户群,那是不是大家都能吃上饭了?这样也不会恶性竞争了?当然了,我觉得现在还不是开饭馆的最好时机,我觉得现在可以去做其他的特色小吃。你看,现在我们本地的特色小吃已经有几家了,那么我们是不是可以做其他的呢?比如说麻辣烫对吧,比如说螺丝粉对吧?”
“可是我们不会呀?”其中一个年轻人发问说。
“你这话说的,不会去学呀!”李池开口说,“螺丝粉,那我们就去柳州学,他们怎么做的,我们就跟着他怎么做,大不了我花点钱跟他们学嘛,我将手艺学到差不多了,那我就回家来开店,你说这里就你一家做螺丝粉的,没有什么人跟你恶性竞争,只要你做的好吃,他们是不是会过来?”
众人眼睛一亮。
是呀,你说我们怎么就没有想起来呢!
“是不是这么个理?”看着他们双眼放光的样子,李池笑着发问说。
“小池,没错,确实是这个理,那……那你的意思是我们可以去学其他的小吃了?”
“当然了!”李池点头说,“你们放心去学,这边我们还在建新街道呢,而且这边也可以接续上去,你们知道吧?只要你们放心学成回来,绝对会有你们的用武之地,而且那个时候说不定我们这里有着更多的人了,你们也就有着更多的客户源了。”
“你这么说的话,那我们确实是得去看看了……”大家都有些激动了,对着李池说。
“那行……”李池呵呵一笑,对着他们说,“那就这么说定了,但是我建议你们可以错开学,别一窝蜂地去学这一种。”
“明白!”
大家都满脸笑容。
没多久,菜都已经上来了。
“香!”众人闻到之后,纷纷叫起好来。
大家吃着的时候,李池对着李进步开口说:“进步,你有什么想法?”
李进步想了想才说:“家里也是想让我留在这里的,但是我也不知道自己要做什么,毕竟我也不会做什么。”
“我这里有个项目交给你,就看你有没有兴趣了。”李池发问。
李进步惊讶地看着李
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