“和牛我知道,RB那边的,听说贵的很,一小块都得好几百。”大海立即说道。
佩妮点头道“没错,这四种牛里面,和牛应该说是最好的,甚至可以说和牛就是牛里面的天花板,不过这种牛只有RB那边有最完美的养殖技术,其他地区虽然也有和牛养殖,但品质上差的很多,达不到RB那边的规格!”
大海眼睛一亮道“那咱们为什么不直接养和牛呢!?”
佩妮道“养其实是可以养的,但我还是那句话,你没有RB那边的技术,养出来的牛肯定要差一点,最高端的那一块始终被RB把握在手中,和牛这种牛……你要是没办法拿到最高端的那一块,其实还不如考虑养殖其他的牛!”
“能有什么特别的技术,还不都是吃草!?”大海说道。
佩妮翻了个白眼道“当然不是,养牛其实有谷饲和草饲两种说法,就好像人吃精细的粮食和吃粗粮一样,草饲的牛吃的都是新鲜的牧草,饲养时间相对比较长,基本上30到36个月才算是成熟,草饲的牛肉鸡肉脂肪含量比较少,吃起来牛肉味也比较浓重一些!”
“而谷饲养出来的牛,牛肉脂肪含量就更多,脂肪均匀的分布在酒肉组织里,切开后就会出现我们常说的大理石花纹,或者说是雪花纹,吃起来更讲究厨师的烹饪技巧。”
“除此之外,听说RB人在饲养和牛的时候,会给牛喝啤酒,按摩,甚至每天都要听舒缓的音乐,我还听说过喝红酒的。”
大海听完咂舌道“不至于吧!?一个牛过这种日子,真是死了也值了,是我,我也愿意长的好吃点。”
林晨微微点头,其实如果养殖的话,自己完全有信心把和牛养的比RB那边更好,毕竟自己手里可是有灵泉水的,你RB人再怎么娇惯这些牛,也不能每天喂灵泉水吧!?不过眼下安格斯牛既然送上门来了,林晨也想试试看。
“那人对安格斯牛怎么说?价格方面你问了么!?”林晨向东子问道。
东子道“他说价格方面好商量,只要我们确认要了,肯定给我们一个好价格,另外……马你还要不要!?”
林晨想了下,自己好像用不到马,国内也没有吃马肉这么一说,便道“先不管马的事情了,安格斯牛,我们可以尝试养殖一些,另外羊的话,他那里如果有好羊,咱们也可以搞一批养着。”
东子立即点头,然后道“要不然我明天把他叫过来,因为大雪灾的原因,他一直也没能离开太行岭,我想他现在肯定特乐意过来一趟。”
林晨点头道“好,明天约一下,不过前提是别耽误你的情人节订婚,有什么需要我们帮忙的,直接说就行。”
东子有些不好意思,苏妍惊讶道“东子,你要订婚了?是欣怡么!?”
东子微微点头,佩妮在旁笑
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