第187章供不应求
百喆蛋糕店的精品下午茶虽然好,但缺乏一项很重要的特质,就是“网红”特质。
精品下午茶里的点心虽然可爱,但手制的到底还是没法做到太精致,它的卖点在于点心与咖啡、红茶的搭配。
但这份星空布丁就不同了,这完美的外观正是“网红”的关键点。
李晗对准这份星空布丁拍了几张照,加点特效往外卖APP上一放,这网红的气息就浓郁起来了。但这星空布丁比那些徒有其表的网红小吃来说,味道方面也相当不错,水果糖浆与气泡酒的酒精混合后有种很特别的香味。
在李晗看来,即便是和怡佳轩的那份“坠落繁星的夜晚”比起来,那也是可圈可点。
王蔓毕竟没有经过专业的学习,能做到这个地步已经很了不起了。
等明天把这份星空布丁在外卖软件上架,只要经过一段时间的发酵,一定能在他们市大火,甚至都不需要宣传,因为买过的客人们的微信朋友圈就是最好的宣传。
而星空布丁的热度起来之后,发展顺利的话百喆蛋糕店应该刚好处于扩张阶段,靠着这一波星空布丁的热度,正好把百喆蛋糕店的品牌做大。
与此同时,琉璃手制汉堡的热度应该也做起来了。
那时候把嘉兴咖啡收购来个借壳上市,融一波资金直接将这两家店推广到全国!
“哎哟,我家美美太棒了。”李晗抱着王蔓亲了一口,“我一直跟别人说,你这丫头其实聪明得很,就是没把心思放在学习上,不然现在的成就比我高。”
“哼哼,就是这样,继续舔。”王蔓满意的抱着胳膊笑道。
“哎呀,等晚上回去嘛,你这丫头真是……心急。”李晗故作羞怯。
“下流!不要脸!”王蔓没好气的在他腰上戳了一把。
“你不喜欢?”李晗托着王蔓的下巴调侃道,王蔓斜睨着他:“喜欢倒是喜欢……”
“那不就得了。”李晗搂住了她的肩膀,“肘,回家咯。”
次日,早上和王蔓一起来到蛋糕店后,李晗就把昨天拍下来的星空布丁的照片PS了一下,加上了一点特效,然后贴到了外卖软件上。
“美美,伱一下午可以做多少份?”李晗好奇的问。
“那只能和精品下午茶错开。”王蔓想了想说,“就比如现在这个时间就挺好的。”
“那就九点半到十一点半,怎么样?”李晗试探着问,“每天限量发售也不错。”
“嗯……两个小时,保守点应该能做四十份吧。”王蔓沉吟道,“提前准备材料要二十分钟左右,一次性可以准备十份,二十分钟一轮布丁就能成型。”
“那我就定个三十份吧,咱们先试售几天,再慢慢根据客人的需求调整份量。”李晗在外面软件上按了起来,将星空布丁上架了。
但是目前只能提前预订,等
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