第170章肥水不流外人田
李晗这么做也不仅是为了帮自己的表妹出气,另一方面也是发展一下百喆蛋糕店。
事实上,百喆蛋糕店的模式是很适合迅速发展的。它需要的人手少、成型速度快、对资金的要求也不高,只要掌握了精品下午茶的点心做法就能开店了。
而且只需要两个人就能运营一家店,特别适合这些自主创业的小情侣,加上走的是精品路线,产量低需求高,即便开个十几家店需求也不会饱和。
此外百喆蛋糕店的分店和琉璃汉堡一样,都属于他个人投资,而不是公司投资。
百喆蛋糕店的数量多了之后,也可以和琉璃汉堡互相合作,需求方面,多余的产量可以内部消化,好处多多。
对于这两家店,李晗有更大的计划,就是发展他自己的食品有限公司。
让程慧和杨东先回去之后,李晗就和王蔓、李嘉两人讨论起了这事来。
“嗨,当初咱们开这家蛋糕店的时候只想着随自己的兴趣做几年算几年,结果谁承想现在居然都能开分店了!”李嘉得意的笑了起来,“我可真是好样的,今天要奖励自己一包薯片儿。”
“但我其实有点担心,万一咱们的配方在他们那行不通怎么办?”王蔓担忧的说。
“别怕,你们要相信我的判断,在赚钱这方面我赔过吗?”李晗在旁撸着她的辫子安慰道,“我以后打算在北常市这边开个二十几家分店,这样以后你怀孕了在家休养的时候,这家店关门了你们也能有收入,客人也能从分店尝到这家店的味道。”
“哟,想得很全面嘛。”李嘉笑着调侃道,“这就已经想到小蔓怀孕的时候啦?那伱准备什么时候让她怀孕呀?”
“啧!”王蔓没好气的在她脑门上戳了一下,“下流,下贱!”
“说谁呢!?每天被堵住嘴的又不是我!”李嘉不服气的反驳。
“哪有每天!?两天一次!”王蔓在她腰上戳着,两人又开始胡闹了。
“虽然跟我妹这边只收了10%的分成,但以后其它人有加盟意向,我们会收30%的抽成。”李晗解释道,“这样我们按每家店每个月盈利三万来算,我们就能拿一万的分成。二十家分店一个月二十几万,咱们三人平分。”
“哇,那算上我们自己店,岂不是月入十万了?”李嘉惊愕的问。
“这不合适吧?”王蔓有点担忧的问,“咱们啥也不干就拿30%的分成?”
“这怎么叫啥也不干呢?”李晗皱眉道,“你要负责教会那些店里的人做这些甜点啊,嘉嘉也要告诉其他人泡咖啡的细节,以后咱们出新的套餐也得分享给他们。”
“好吧。”王蔓抿嘴笑了,“其实这方面我还是蛮有自信的,毕竟我也是从外行人自己一点一点摸索过来的,教会外行人肯定没问题。”
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