第117章怀念的感觉
现在的北常市温度已经下降到二十度左右,而且之后还会继续下降,刨冰的销量已经明显减少,虽然还是有很多客人愿意为了这份自定义的新鲜感买单,但也是时候换上新品了。
而对于新品的选择,李晗的犹豫之处在于,是选择常规的固定套餐,还是继续以“自定义”当噱头?
根据这点,李晗让刘畅在两家汉堡店在客人之间做了个调查。
他本是有些担心一而再、再而三的退出订制餐品会让客人觉得腻味,但事实上从调查的结果来看,客人还是更喜欢这种自定义餐品。
毕竟,目前来说全国这种自定义餐品的点餐形式是他们家的独一档。
哪怕在他们家大热之后出现了几家模仿跟风的店,但选择的题材都不太合适,最终给客人的感觉都是东施效颦。
“自定义点餐、下午茶、甜品……”李晗自语着,结合这三个因素得出的答案就很直接了:华夫饼。
以华夫饼为主题,选择性的搭配酸奶、奶油、枫糖浆、水果、巧克力都是可行的,还可以跟汉堡一样叠个三四层,很适合自定义点餐的模式。
再加上又是甜品,能够填补店里下午的空档期,能够完美的作为刨冰的替代品。此外,华夫饼这种茶点制作起来也不算麻烦。
“这应该就是最佳选择了吧。”李晗暗想着,将这个方案给刘畅发了过去,让他现在就开始准备器械和材料。
等气温再进一步下降的时候,华夫饼就可以上架了。
至于自定义刨冰,等到明年夏天的时候再重新上架就是了。
或者以后在那些一年四季温度较高的沿海城市开设分店,就可以在菜单上常驻。
这之后,他看了一眼自己的经验值,然后惆怅的叹了口气:自从升到LV4以来,因为目前的项目投资期相对较长,最近又都在发育期,没有做出太多决策,以至于目前只有两百多点经验,距离升到LV5还差一千七百多点经验值。
“这升到猴年马月去了?”李晗苦恼的叹道,“不知道LV5之后还有多少级……”
不过,到了十一月份就有一大波收割经验值的机会了。
十一月份新的光伏电站建好,接着就要决定未来的合作对象和发展路线;到时候投资在D站的资金也差不多可以回收,然后决定下一个投资对象。
这两个点应该可以收割不少经验值,然而要想升到LV5,恐怕得等到明年了。
但该说不说,李晗还是很期待LV5时解锁的新能力的。
“李先森……”这时候,王蔓凑到他身后,摘了口罩在他脸上轻轻亲了一口,“在干嘛呢?”
“美美。”李晗撸了撸她的辫子,“感冒怎么样了?”
“还有点鼻塞,其它都还好。”王蔓掐着他的脸说,“你叫我小名一次我就掐你一次
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