那些大料都被他一一的放在了一个小碗里面,并排着放在了灶台上。
众厨师一个个看着她的动作,肉便切的极薄,放了大量的红辣椒,以及一些他们不认识的大料。
经过大火的烹饪,一股浓重的香味从那锅里面蔓延出来,紧接着就是放了一些水。
水放进去召开之后,那些极薄的肉片被她一一的扔了进去,开始翻滚。
红色的辣椒面,麻椒,全部用油炸了一下。
锅里的东西差不多的时候,盛出来,刚刚炸好的辣椒面和花椒被他直接连油一起泼了进去。
一股浓重的辣香味传了过来,勾起了大家的食欲。
“天啊,这味道绝了!”
“这个味道实在是太香了……”
“可不是,辣香辣香的!”
“完成了!刚刚所有的步骤你们都看清楚了吧?”
“看清楚了!”
“这一份就叫做水煮肉片。做得好的话,这个肉片不仅不会油腻,反而吃起来非常香。
接下来我把另外的几道菜一一的给你们做出来,你们一定要牢牢的记在心里面,别给忘了……”
沈晚雪说着就把其他的食材全部都准备了一遍,而且还跟他们说的很清楚。
材料多少,怎么去一期配什么料以及炒的过程该怎么炒先下什么。
详细的一一的全部都交给他们。在教的过程中,这些食材也被他做成了成品。
这些厨子们还是第一次看到,这样做才一个个眼睛都晶亮晶亮的。
甚至有人已经开始拿起筷子,小心翼翼的品尝这些菜肴。
“嗯,好吃!”
“不错不错,的确很美味……”
“真好吃,我从来都没有吃过这么好吃的东西,尤其是这个又辣又香……”
“沈小姐,原来你这么厉害,厨艺都如此的精湛……”
“改天一定要向沈小姐好好的探讨探讨……”
沈晚雪被他们夸的有点不好意思了,脸上带着笑容。
“行,等这件事情结束之后,我一定要到你们店里面多传授你们几样好菜……”
“好好……”
厨房解决后的沈晚雪又去看了看礼单,宴席等等一系列杂事儿。
在确认无不知后,她总算是松了一口气。
二哥成亲很重要,这件事情不能有半点的差错。
“妹妹,你看你这一段时间累的,快来喝点这个。听说这个很补!”沈玉福手中端着一个碗,碗中则是飘出一股浓重的香味。
笑到这个香味,沈晚雪皱眉头,直起了自己的身体。
“三哥,这是什么?”
“这个嘛……就是一个补品,你看你喝。”沈玉福支支吾吾半天没有说什么,只是将手中的碗塞入到了她的手里。
沈晚雪想了想。打开了上面的盖子就看到了里面的东西是她微微一愣。
雪绒花,红枣,枸杞花生加上猪脚熬制出来的浓白。
看到这个东西,他她眼前一亮,雪绒花是非常难得一见的药材。最关键的就是,这种东西,除了自己的系统空间里面能够培养出来,外面想要找到一株这样的东西,实在是太困难了。
可偏偏此时此刻她手中碗里就有这东西。
“三哥,这雪绒花是在哪里找的?”
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