许真真想了想又说,“或许我们可以这样,甜品真正定价可以比对面的高两成,可前提是我们把顾客分几个等级,才能自圆其说。比如,今日下单的升级为白金顾客,店铺内所有吃食给打八折,也就是今日定的价格,其他的普通顾客按原价,那便是提高两层后的价钱了。”
杨掌柜愣了愣,脑子飞快转动。过了片刻,才把她的话消化掉。
“此法甚妙!”他激动了,“二东家,倘若过了今日,别的顾客也想升等级,这又该如何划分?”
许真真放下杯子,“很简单啊,再增设一个至尊等级,消费或者充值一千两及以上,不但享受七五折优惠,还有优先排单、送货上门、新品试吃、生辰免单、祝福等福利;消费七百两及以上便是白金;消费四百两是白银,享受九折优惠;消费二百两以上为青铜,打九五折。后面这三个等级的优惠和福利参照至尊的,做适当的调整即可。”
她侃侃而谈,所有人听得云里雾里,不明觉厉。
如玉双眸灼热的看着自家亲娘,满脸的崇拜。
杨掌柜拍着大腿大乐,“妙啊,妙极!二东家,真是商业奇才啊!若您名男子,定是咱这白马州的十大首富之一。”
许真真给他倒了一杯酒,“好了,又不是外人,这拍须溜马的话,以后就不要说了。”
杨掌柜苦笑,他可不是拍马屁,是真心这么觉得。
不过,有才华而不自知才是最难能可贵的吧。
他细细琢磨,仍然有不明白之处,“这充值又是何意?”
“就是先给钱再消费。”
“啊?”生意还能这么做?
所有人的嘴巴都张得大大的,惊愕又有些怀疑,“这甜品不是日常必需品,会有人愿意花费这么多银子吗?”
“是啊,若是这等级让别的顾客不喜,岂不是得不偿失?”
许真真笑了,“不会。来咱们铺子买甜品的都是富裕人家,懂得这等级的规则,也更容易接受。为了面子,他们会卯足了劲往上爬的。”
杨掌柜茅塞顿开,激动的满脸红光,“二东家,若按您这法子,咱铺子日进斗金是指日可待呀。”
林师傅的人却有些犯嘀咕,“为了那一点脸面,花这么多钱,值得吗?”
一千两,哪怕一百两,对于他们来说,是天文数字。这么多钱,买什么东西不好,却要花在那点虚名上,有钱人的心思真是难捉摸。
杨掌柜笑了笑,“越是富有之人,越爱攀比。咱们这客户等级,更是一种身份的象征,哪个不想要?”
林师傅摇摇头,他是真不懂有钱人的心理。
许真真道,“林师傅,您改日挑几个拿手甜品加上冰块,一起推出去。我这几日也琢磨几个新品,希望能出爆款。”
林师傅不住点头。
她又道,“杨掌柜,你可以将糕点和甜品做捆绑销售,或者做
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