赵点暗暗点点头,思思大概只有二十出头,但能够做到雅间的负责人,确实是有原因的,态度决定一切,其次是外表,再次是性别。
能力么?这不是重点,有机会给你上位,没能力也被磨砺出能力了。
“还有,留下的特色菜食与小吃,思思你交带下总厨长,让他今后全部转成那种豪爽大气的外观风格,料要十足,不要再走精美高雅的小巧路线,当然价钱可以适当提高。”赵立坐在沙发,不疾不徐道。
他虽然不是什么专业领域,甚至一蹶不通,但掌握了巨大的本金与黄金地段的商铺,再加上特别的技术,他完全不需顾忌出现什么营亏问题,反而按着他的感觉走了。
麻辣火锅与烤肉串、甚至肉扒等等,倒是大开大吃那种,风满楼的现今的风格,必需要大改,而且要狠改。
至于总厨长是否有意见,这不在赵立考虑之中,天尘世界与地球不同,在地球,往往一个高级厨师,别说总厨长,那个架子摆的估计比老板还要大。
但天尘世界有的是什么?
那就是人才,大量的人口与人力资源,所到导致这里人才,并没有造成那种目空一切的俱现化。
思思连连点头,事到如今,她已是听出来了,这个新楼主看来也有自己的经营理念,原来他大砍改革是有疾而发的,至于成效好不好,她就没把握了,但至少让她心里暗暗松了口气:“还好,不是那些太子爷乱来一通。”
“最重要一点,以后的食材,一定要走高级路线,除了蛮兽品质以上的食材,其他寻常食材,全都排除。”赵立再道。
或许是天尘世界的重力原因,人们的主吃食,超过九威以上,其中部以肉类为主,因为这是人们最主要的滠取能量来源,至于菇菌、野菜、生果,这只是占很少的调剂作用。
所以行量的食材的等级,人们却直接以兽类肉质去区分了。
“是的,楼主。“思思迅速记下来,才开口道:“楼主,走高级规格路线是好,也正符合我们风满楼的地位风格,但是如果完全走绝对的高等路线,普通食材一点不留,我担心……”
思思并没有说下去,而是点到即指。
“你的顾虑没锗,不过在高级食材的稳定供给来源这点上,你无需担心。”赵立笑道,给了对方一个淡定眼神。
逍遥宗的寄卖或寄收大厅,足以让赵立在这方面,可以获得无比稳定的高级食材货源。
赵立虽然不能露面,以致暴露了还在闭关于深渊之穴的赵立,但他在逍遥宗,却足以动用信得过既人力,去实施这条收购食材渠道,只要你有足够的潜力消费点,一切都不成问题。
别说稳定蛮兽肉质货源,哪怕是妖兽、黄金品级妖兽食材,甚至大地级的,只要有人吃得起,赵立也不会担忧搞不到。
恩思
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